-
課程級(jí)別初級(jí)
-
培訓(xùn)周期10-15天
-
培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
-
課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
大龍燚成立于2013年,總部位于成都。經(jīng)營(yíng)地道四川火鍋的大型全國(guó)性餐飲企業(yè),全稱為成都大龍燚餐飲管理有限公司。
大龍燚火鍋2014年開放全國(guó)加盟,已在成都、上海、深圳、麗江、西安、哈爾濱、綿陽(yáng)等城市已開業(yè)20余家連鎖餐廳。2015年在四川、北京、廣州、天津、長(zhǎng)沙、延安、福州、沈陽(yáng)、鄭州等省市籌建了40余家新店。到2015年底全國(guó)開業(yè)餐廳將達(dá)到70家左右,并積極開拓海外市場(chǎng)。
【大龍燚火鍋培訓(xùn)內(nèi)容】
1、大龍燚火鍋底料的識(shí)別和配方;
2、大龍燚火鍋香料的識(shí)別和配方;
3、大龍燚火鍋糍粑辣椒的制作方法;
4、大龍燚火鍋底料的炒制方法;
5、大龍燚火鍋油的處理方法;
6、大龍燚火鍋味型的調(diào)配方法;
7、大龍燚火鍋秘制味碟技巧;
8、熬制過(guò)程中的常見問(wèn)題和處理技巧;
9、大龍燚火鍋的勾兌方法和技巧;
10、大龍燚火鍋主要原材料的好壞識(shí)別等。
【就業(yè)方向】
本套大龍燚火鍋培訓(xùn)您學(xué)會(huì)之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,大型商業(yè)場(chǎng)所,夜市等地開個(gè)火鍋店,當(dāng)然您也可以去火鍋店做火鍋大師。
尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎 備案號(hào):蜀ICP備2021016936號(hào)-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號(hào)
尋餐網(wǎng)微博
關(guān)注微信公眾號(hào)
當(dāng)前咨詢?nèi)藬?shù)較多,人工客服繁忙。您可以 在下方留言咨詢。 轉(zhuǎn)人工服務(wù)》
客服中心:400****533