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不知道各位朋友是否喜歡香蕉這種水果,香蕉在水果中屬于口感比較獨(dú)特的,咬上一口軟糯香甜,而且還可以充當(dāng)晚飯,美味營(yíng)養(yǎng)又健康,今天想要給大家介紹的這款美食就使用香蕉制作而成,叫做香蕉干,肯定很多人吃過(guò),但是很少有人會(huì)自己制作,我們一起來(lái)看看好吃的香蕉干是怎么制作的吧。
香蕉干是怎么制作的
香蕉干做法一
1.新鮮的最好是硬一點(diǎn)的香蕉去皮,之后切成片,不要太厚不要太薄,如果太薄了晾曬的時(shí)候就會(huì)變得很小,十分的不美觀,選擇自己熟悉的方法切即可,縱切橫切均可。
2.把香蕉片放到盤子上,在盤子上撒上少量的白砂糖,之后放入到微波爐里烤十分鐘,打開如果看到白砂糖都融化了就行了。
3.把大香蕉放入到一個(gè)干凈的容器里,最好是大一點(diǎn)的盤子上平鋪上,放到太陽(yáng)底下晾曬,大約三天左右就可以吃了。
香蕉干的做法二
1.準(zhǔn)備好新鮮的最好是硬一點(diǎn)的香蕉,去掉香蕉皮,之后切成一半,在上面涂上韓國(guó)蜂蜜或者是柚子醬,千萬(wàn)不要涂太多了。
2.香蕉片放入到烤盤上,之后預(yù)熱烤箱,達(dá)到二百五十度的時(shí)候把香蕉放入到烤箱里,之后大約烤四十五分鐘即可。
3.時(shí)間到了之后把香蕉拿出來(lái),用大一點(diǎn)的湯勺把香蕉給壓得扁扁的,之后就會(huì)流出來(lái)一些水份,就說(shuō)明烤的不算很干,還需要在烤,先用吸水紙把水分吸干,再把烤盤放入到烤箱里,烤半個(gè)小時(shí)關(guān)火。
4.這時(shí)烤盤不要拿出來(lái),等到摸烤盤的時(shí)候不感覺燙手了就把香蕉拿出來(lái),翻個(gè)面,在香蕉的背面抹上一層檸檬蜂蜜柚子醬,之后再放入到烤箱里,開火烤三十分鐘,等到烤箱里溫度降低了之后把烤盤拿出來(lái)。
5.你可以拿一片嘗一嘗,如果感覺已經(jīng)非常酥脆了就好了,放入到干凈的保險(xiǎn)盒子里,想吃的時(shí)候直接吃就好啦,自己做的干凈放心而且不會(huì)那么甜膩。
香蕉的吃法其實(shí)非常的豐富,除了制作香蕉干之外,新鮮的香蕉也能夠制作美食,比如說(shuō)香蕉牛奶燕麥片搭配在一起就是很有營(yíng)養(yǎng)的早餐,香蕉還可以配上小柿子蘋果制作減肥沙拉,都是美味與營(yíng)養(yǎng)兼?zhèn)涞暮眠x擇。
看了文章介紹的兩個(gè)方法你就知道香蕉干是怎么做的了吧,第一種做法比較的簡(jiǎn)單,但是需要的時(shí)間也長(zhǎng),是早年間沒有烤箱的時(shí)候制作香蕉干的方法,現(xiàn)在人們都會(huì)使用烤箱制作,需要時(shí)間短,而且口感也好。
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