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奶油包裝紙的5個(gè)小妙用!在生活中很多時(shí)候,我們會(huì)把用過(guò)的奶油包裝紙扔掉,其實(shí)這是一種浪費(fèi),奶油包裝紙還有其他非常有用的好處,今天小編就和你們一起說(shuō)道說(shuō)道。一般在制作烘焙料理時(shí)都少不奶油這種食材,在超市購(gòu)買的奶油通常都會(huì)有包裝紙包裹,使用時(shí)包裝紙通常會(huì)被當(dāng)成垃圾直接丟棄。其實(shí),這種包裝紙還有很多小妙用呢,丟棄的話就太可惜啦!
奶油包裝紙妙用1 :幫鍋或烤盤(pán)上油
如果食譜說(shuō)要先幫平底鍋或等鍋上油,再把食材放進(jìn)鍋里煮的話,除了可以用噴油罐將油平均噴在鍋?zhàn)永?,或是倒一點(diǎn)食用油在鍋內(nèi),再用廚房紙巾去擦掉多余的油,但其實(shí)我們也可以用奶油包裝紙幫鍋上油,因?yàn)檫@種包裝紙上會(huì)有些微的奶油殘留,雖然不多,但用來(lái)給鍋上油還是足夠的。此外,若是食譜說(shuō)要在烤盤(pán)上油,也可以用奶油的包裝紙來(lái)做,真的非常便利。
奶油包裝紙妙用2 :涂抹面包表面
在制作餐包、酵母面包等點(diǎn)心時(shí),如果食譜說(shuō)要用融化的液體奶油,把烤好的面包表面刷一刷的話,通常都是為了讓面包看起來(lái)有亮亮的效果,但除了可以用液體奶油來(lái)達(dá)到目的,也可以利用奶油包裝紙上接觸奶油的那一面,去蓋住原本要刷液體奶油的面包表面,讓包裝紙上的奶油因?yàn)槊姘鼊偝鰻t的熱度而融化,就會(huì)跟直接用液體奶油去刷有差不多的效果,最后再把包裝紙從面包上揭掉就可以了。
奶油包裝紙妙用3 :當(dāng)作冷凍食物的分隔紙
如果你一次做了好幾個(gè)漢堡排,想要把多余的數(shù)量放入冰箱冷凍保存,就可以利用奶油的包裝紙將漢堡排分隔開(kāi)來(lái),只要把包裝紙插入漢堡排之間就可以了,最后再將漢堡排連同包裝紙一起放入保鮮袋中,接著放入冰箱冷凍即可,這么做可以避免冷凍過(guò)的漢堡排黏在一起,導(dǎo)致無(wú)法輕易分開(kāi)。除了漢堡排,還有許多可以用奶油包裝紙隔開(kāi)的冷凍食物,例如牛排、豬排等等,一直到要料理的時(shí)候,再把需要的數(shù)量輕松取出即可。
奶油包裝紙妙用4 :防止糖果沾黏
自制牛奶糖等較黏的糖果時(shí),除了可以購(gòu)買現(xiàn)成的糖果包裝紙將糖包起來(lái),也可以用奶油包裝紙來(lái)包,因?yàn)槟逃涂梢苑乐馆^黏的食物造成的沾黏狀況,只要把一張奶油包裝紙剪成數(shù)張小尺寸的包裝紙,就可以用來(lái)包糖果了,這么做不但能避免糖果黏在包裝紙上,還能省去購(gòu)買現(xiàn)成包裝紙的錢(qián)。
奶油包裝紙妙用5 :當(dāng)作烘焙紙(金屬包裝紙不適用)
如果是紙類的奶油包裝紙,就可以當(dāng)作烘焙紙使用,只要將數(shù)個(gè)包裝紙重疊鋪在烤盤(pán)上即可,此外,還可以將奶油包裝紙當(dāng)作杯子蛋糕的紙模來(lái)用,只要將包裝紙一張張分別塞入杯子蛋糕專用烤模的洞洞里,接著等蛋糕烤好后,直接將蛋糕連同包裝紙一起取出就可以了,這么做還可以省下購(gòu)買現(xiàn)成紙模的錢(qián),但這個(gè)方法只適合用在紙類的奶油包裝紙上,金屬類的包裝紙就不能當(dāng)作烘焙紙來(lái)使用,要特別注意!
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