菜譜大全

　　俗話說得好“無雞不成宴”。在我們的平常生活中，雞肉是常見的食物。也時常聽說要燉雞湯補補身子之類的，所以，我們在日常生活當中，可以常常多吃點雞肉補補我們的身體。那么，我們要怎么制作才好吃呢?今天，小編就教大家雞肉火鍋怎么做才好吃?讓家人都夸夸你。

　　雞肉火鍋怎么做才好吃?讓家人都夸夸你。

　　1.首先，我們要到菜市場挑選一只好吃的土雞，一般情況下，我們打火鍋最好就是挑選一些山坡上養(yǎng)的土雞，這種土雞的雞肉比較結(jié)實，不會讓人感覺到肥膩，口感上會比較好一些。一般選那些大約養(yǎng)了6個月左右的就差不多了。

　　2.我們還要準備生姜，香蔥，食鹽，青菜，料酒。

　　3.然后，我們把雞殺了，取出內(nèi)臟，內(nèi)臟一把都不會吃的，但是喜歡的朋友可以留下來，不過，小編也很喜歡吃內(nèi)臟。內(nèi)臟在清理上比較麻煩。所以，在這里，小編就不詳細的講述了。

　　4.然后反復(fù)用清水清洗雞肉，把雞屁股、雞腳上的雞指甲也剁掉。最后，就是把雞肉剁成一塊一塊的小雞肉。

　　5.切好雞肉了，我們就開始準備配料了，我們把香蔥切成蔥段，把生姜剁成姜蓉。都放一旁備用。

　　雞肉火鍋怎么做才好吃?上面是小編給大家介紹的關(guān)于雞肉火鍋怎么做才好吃的一些制作方法，不會做雞肉火鍋的小伙伴趕緊收藏小編給你分享的好東西，趕緊回家做好吃的，讓家人都夸夸你。希望小編的分享可以讓大家學(xué)會做更多的美食。