菜譜大全

　　大蔥，在東北地區(qū)，把它和著面餅一起食用，吃起來可是味道十足呢，喜歡這樣吃的人們也比較多，生大蔥帶有著一股刺鼻的味道，但是又有點(diǎn)甜。大蔥不只是可以生食，還可以當(dāng)成調(diào)味料進(jìn)行去腥氣的作用。以下小編將會為大家介紹一下大蔥怎么做好吃又簡單的方法，喜歡吃大蔥的人們還在等什么，一起來了解一下呢!

　　大蔥怎么做好吃又簡單?實(shí)用的大蔥做法大全!

　　1.大蔥炒木耳肉片

　　(1)準(zhǔn)備好大蔥，木耳還有肉片，木耳需要提前將它給泡發(fā)清洗干凈，大蔥切成適合的大小，肉和上適合的淀粉與鹽進(jìn)行涂抹。

　　(2)鍋中熱上適量的油，等油熱了之后，先把姜絲下入，再加入肉片進(jìn)行翻炒，等肉片變色這后，加入適量的醬油進(jìn)行炒合。

　　(3)最后加入大蔥，木耳，進(jìn)行均勻的翻炒后便可以放上適量的鹽出鍋食用了。

　　2.豬肝爆大蔥

　　(1)準(zhǔn)備好豬肝，將它切成薄薄的片狀，放到碗里加入適量的料酒和著淀粉待用。

　　(2)大蔥給切成適合的大小，蒜也準(zhǔn)備洗凈切好，鍋里面放入適量的油，先加入豬肝炒一會兒后撈出來。

　　(3)再加入生姜蒜給炒香后再把炒過的豬肝和大蔥加進(jìn)行炒好，加入適量的鹽便可起鍋了。

　　大蔥好吃的做法，小編就為大家介紹到這里了。大蔥當(dāng)然不只是以上的幾種做法，還可以進(jìn)行涼拌，做成大蔥面餅也是可以的，這就需要自己去進(jìn)行探究了，特別是喜歡吃大蔥的朋友。