菜譜大全

　　經常吃蜂蜜有很多好處，許多人都有晨起喝杯蜂蜜水的習慣，蜂蜜有益健康，已達成共識，蜂蜜被檢出有180余種營養(yǎng)物質，其中的葡萄糖和果糖等單糖很容易被人體吸收，能產生大量熱量而不含有脂肪，是絕好的滋補品和天然藥品。

      1.在所有的天然食品中，大腦神經元聽需要的能童在蜂蜜中含量最高，蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍，能在很短時間內給人體補充能量，消除疲勞和饑餓。經常服用能使人精神煥發(fā)，精力充沛，記憶力提高。

　　2. 蜂蜜有消炎、祛疾、潤肺、止咳的功效，可以治療花粉等引起的過敏癥，長期服用還能緩解哮喘癥的發(fā)作。枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一個，切薄片拌枇杷蜜吃，每日數(shù)次。

　　3. 慢性胃病患者可食用蜂蜜土豆進行治療。土豆在煮熟后具有益氣強身、和胃調中的功效。蜂蜜具有潤腸通便、潤肺止咳的功效。慢性胃病患者將熟土豆和蜂蜜一起食用，可以有效地保護胃黏膜、緩解胃病引起的各種不適。

　　4. 蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養(yǎng)心肌的作用，可改善心肌功能，調節(jié)血壓心臟病患者每天服用50~140克蜂蜜，1~2個月病情可以改善;動脈硬化癥患者常吃蜂蜜，有保護血管和降血壓的作用;高血壓患者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。

　　5. 蜂蜜中富含葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣有助于調節(jié)神經系統(tǒng)功能，緩解神經緊張促進睡眠，且沒有其他副作用，每晚睡前食一匙蜂蜜，可以幫助入眠。

　　6. 大蒜會刺激胃黏膜等，而蜂蜜能和胃養(yǎng)陰，因此，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補大蒜傷陰傷胃的缺點。同時，蜂蜜所含的礦物質和糖分，能和大蒜的營養(yǎng)成分結合起來，增強肝臟功能。

　　7. 肝氣不暢會影響氣血運行，在大腸肛門易致大便干硬或便秘、便血、痔瘡脫出或發(fā)炎疼痛等，通過蜂蜜每天 1~2 匙，以 300 毫升左右溫水沖服可以防止“痔”的復發(fā)。