醬大骨培訓詳情

鄭州小吃培訓學校 醬大骨培訓

醬大骨介紹

醬大骨是由豬大腿骨做成的，有著多方面的養(yǎng)生功效。它的蛋白質(zhì)含量高于奶粉，其中鐵、鈉等遠遠高于鮮肉，鈣的含量更是遠非其他食物所能比。多喝骨頭湯可減緩衰老。因為人隨著年齡的增大，骨髓制造紅細胞和白細胞的功能會衰退，如果能從飲食中不斷攝取骨髓所含的類黏朊，則骨髓生產(chǎn)血細胞的功能就可以得到加強，從而達到減緩衰老的目的。因而，老年人經(jīng)常食用骨頭湯，不僅可有效地遏制骨髓衰老，還可防治骨質(zhì)疏松癥。

醬大骨口味：醬香味、麻辣味、香辣味。

醬大骨培訓內(nèi)容

1.醬大骨所用原料認識及性能學習；

2.醬大骨腌制、烹飪技巧；

3.醬大骨的全部工序配方及實際動手操作；

4.醬大骨各種產(chǎn)品制作流程及技巧；

5.醬大骨制作設(shè)備使用維護及采購渠道；

6.各種調(diào)料的認識及采購渠道；

7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

鄭州小吃培訓優(yōu)勢

歡迎來我們學校實際考察，品嘗、參觀、覺得心里踏實后開始學習，有專業(yè)老師現(xiàn)場操作培訓，從生到熟都是老師手把手教整個的操作流程，反復的實踐操作，您可以自己獨立操作，做出口味和老師一樣，才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學會學精，我們還提供免費咨詢服務，您在經(jīng)營中遇到的任何問題，我們都免費提供解決方案，讓您安心、放心。在教學過程中，老師給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料，并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，采購原料，現(xiàn)場操作教學，每一項小吃都由老師先做示范，做完示范后學員親手操作練習，包教包會，學會為止。

學習安排：隨到隨學，周一至周日全天實踐操作，不限制學習時間，包教包會。

學校開展【 】優(yōu)惠活動，歡迎聯(lián)系鄭州小吃培訓學校老師詳細咨詢。