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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
魚香肉絲，以魚香調(diào)味而定名。魚香味的菜肴是近幾十年才有的，首創(chuàng)者為民國初年的四川廚師。魚香肉絲的“魚香”，由泡辣椒、川鹽、醬油、白糖、姜末、蒜末、蔥顆調(diào)制而成。此調(diào)料與魚并不沾邊，它是模仿四川民間烹魚所用的調(diào)料和方法，取名為“魚香”的，具有咸、甜、酸、辣、鮮、香等特點，用于烹菜滋味極佳。
培訓課程
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3. 學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實力支持
選址支持：由老師協(xié)助學員進行前期的市場商圈調(diào)研和店鋪選址等工作。
裝修支持：為學員量身設計店鋪裝修并協(xié)助進行店面裝修具體事宜。
技術支持：學員全程親手操作，老師全程手把手、一對一指導。
培訓支持：全程為學員提供烹飪技術以及營銷培訓，盡快幫助學員早日開店。
廣告支持：協(xié)助學員進行廣告宣傳，擴大學員店面影響力，讓掙錢更輕松。
開業(yè)支持：獨享“超級創(chuàng)業(yè)幫扶計劃”，讓學員創(chuàng)業(yè)贏在起跑線上。
