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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-07-18 12:10
柿餅培訓(xùn)
柿餅培訓(xùn)
近期81人預(yù)約報(bào)名
330
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
課程詳情

西安柿餅培訓(xùn)班  

課程詳情

就業(yè)方向

柿餅是一種特色美食，尤其是在專業(yè)的柿子園里能生產(chǎn)出大量的柿餅，也可以作為特色小吃品種售賣，自家有柿子的朋友可以學(xué)習(xí)柿餅的正宗做法然后可以自己開個(gè)柿餅店進(jìn)行售賣。

課程簡介

柿餅是用柿子制作而成的餅狀小吃，可以儲存較長的時(shí)間，嘉諾的柿餅培訓(xùn)課程主要教學(xué)您全套的柿餅制作教程。

傳授品種

學(xué)習(xí)：柿餅培訓(xùn)課程。

課程內(nèi)容

1：選柿子

第一步，教您如何選擇合適的柿子來制作柿餅以及柿子成熟的程度判斷，柿子的種類有多種，為您講解用哪種柿子制作出來的柿餅最好吃。

2：做柿餅

第二步，削去柿子的皮，然后晾曬十幾天即成，這里主要教學(xué)您柿子皮的削法，晾曬柿子的方法，以及柿子晾曬時(shí)候需要注意的事項(xiàng)以及柿子該晾曬多久的講解。

禁忌

1.糖尿病人、脾虛泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食柿子。 2.食柿子前后不可食醋。 禁忌1：柿餅 + 黑棗(有核)，結(jié)石 禁忌2：柿餅 + 大閘蟹，腹痛 禁忌3：柿餅 + 紅蟹，腹痛

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