2月上旬，賈乃亮為了新電影宣傳路演，來到武漢后受到粉絲熱情的歡迎。賈乃亮工作室曬出一組其在武漢的照片。從照片中可以看出，即使連日奔波，賈乃亮依舊笑容燦爛。

↑賈乃亮在武漢街道口博納國際影城與粉絲合影

“熱干面超好吃，武漢的小伙伴太熱情！”賈乃亮工作室微博中寫道。話說吃一碗熱干面亮哥表情要這么夸張嘛？
 

↑快吃！雖然你吃面的姿勢不帥，但是要快?。岣擅嬉话阍?分鐘內(nèi)吃完，口感更佳。）

不知道賈乃亮有沒有放蔥花，記得我的一位朋友吃熱干面時特別喜歡放蔥花。不知道賈乃亮去的是哪家，不然我就給他推薦一家。關(guān)于熱干面，就有過明星效應(yīng)。這事幾年前陳坤就做過，他推薦給了眾多網(wǎng)友一家熱干面館。

↑陳坤在微博里推薦給網(wǎng)友武漢熱干面（微博發(fā)自2015年）
 

位于北京東直門外大街的使館區(qū)附近，有家只容得下七八位食客的面館火到一塌糊涂。門面十分精巧，花樣也不算多，這里只供應(yīng)四樣：熱干面、湯面、藕湯、蛋酒，全部都是湖北人的過早最愛。

這家才不過試營業(yè)二十多天的小店，之所以火到?jīng)]天理。

因為陳坤在2015年10月13日一早吃過武漢正宗口感的熱干面后，拍著大腿就發(fā)了一條微博：“好吃，老板帥，店舒服。推薦：熱干面，蓮藕湯。大家收藏，不謝，我是雷鋒。”

還附上了面館的詳細(xì)地址。要知道，陳坤的微博粉絲有將近8000萬??！頓時，慕名前來的食客絡(luò)繹不絕。

這到底是怎樣的一碗熱干面，讓陳坤如此賣力推薦？

熱干面，在武漢成了過早的銷量冠軍，套用那句泛濫的廣告詞：熱干面，過早行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者！

和其他城市有所不同的是，你會看到熱干面會出現(xiàn)在武漢的大街小巷，成了最鮮活的城市味道。

我在廣東吃過腸粉，原味湯粉，還有各色早點。沒有哪一樣能最具代表性，成為一座城市清晨餐桌上的不二選擇。漢口的小巷里，總是掩不住芝麻醬的香氣四溢。由著漢正街，流淌到了漢水，在長江里飄散，到了武昌的江邊。

熱干面的制作快捷，讓食客不用花費太多時間等待。這一點，更能體現(xiàn)在上班族和學(xué)生的身上。經(jīng)濟(jì)實惠的特點又能使得中低收入者能夠不用負(fù)擔(dān)更多的飯錢。今天，我就險些遲到。只有熱干面，能快速從熱鍋里燙下，十幾秒后撈起，然后就成了我過早的主食。我用最快的速度吃完，就直奔地鐵站了。沒遲到！好險！

可依然能在僅有的時間里吃了一碗熱干面，才能有精力不去辜負(fù)上午的時光。

吃熱干面是我的強項，可是我不會做??！

作為一個吃貨，我總是想要去了解最地道的味道。每一種味道都有它的喜愛者，關(guān)于熱干面的故事，已經(jīng)深深烙印在這座城市的記憶里。

我曾觀察過做熱干面的師傅，整整一個星期，我以為掌握了熱干面的制作方法，便實踐了。事實告訴我，我并沒有真正掌握它的制作方法。其實小吃的培訓(xùn)，已經(jīng)很成熟了，它不同于傳統(tǒng)的店面學(xué)徒，包裹著太多的心思。專業(yè)的培訓(xùn)，能專注于飲食小吃的學(xué)習(xí)與實踐，同時時效性更好。

在南湖，做餐飲培訓(xùn)的地方也同樣匯聚著熱干面的學(xué)習(xí)者，實踐的意義就更具有說服力了。南湖平安路靠近井崗八村的江宏大廈里正是武漢佳肴匯餐飲培訓(xùn)基地，我能直觀的看到專業(yè)的學(xué)習(xí)平臺，感受到投入到實踐中的熱情。

也許有一天，我能夠像佳肴匯餐飲培訓(xùn)的師傅那樣，也能端一碗熱干面在我的桌前，在更多人的桌前。

清晨。

“老板！來碗熱干面！”