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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
雞翅包飯是云南省大理當?shù)貍鹘y(tǒng)民間食品，因工藝考究選料上乘，是當?shù)乩习傩赵诓颓帮埡笫走x的休閑小食品。改革開放后，大理雞翅包飯因口味特殊，被臺灣商人挖掘后帶入臺灣，并結(jié)臺灣商業(yè)化運作開始進入全球華人的視野。雞翅包飯在大理當?shù)貍涫軞g迎，是云南大理受歡迎的休閑小吃，全球各地到大理古城旅行的游客，對大理雞翅包飯都給予了非常高的評價。雞翅包飯評選為大理古城特色名優(yōu)小吃和大理十大特色美食。
培訓課程
1.全翅的挑選采購方法。
2.全翅去骨方不破皮法及腌制方法。
3.各種口味雞翅飯，飯的處理制作。
4.腌制好的雞翅和油飯的組合。
5.灌裝和烤制調(diào)味技巧。
6.未售完半成品儲存和二次烤制技巧。
培訓承諾
1.品嘗滿意再報名，歡迎參觀、品嘗;
2.老師傅手把手教，學不會退學費;
3.食材全包，自由練習，學會為止，提供食宿;
學員安排
1.學員學完后可考取職業(yè)資格等級證，國網(wǎng)可查，全球通用。
2.老學員免學費復習所學項目，免費產(chǎn)品技術升級。
3.學員學完實習：免費安排高薪實習，享受五險一金福利。
4.學員學完開店：免費指導選址、物料采購，設計裝修方案。
5.免費培訓規(guī)避風險方法，設定售價，可申請老師上門帶店。
