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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2019-08-06 11:22
排骨飯培訓(xùn)
排骨飯培訓(xùn)
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174
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    3-5天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

  • 英佳爾

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2009-04-08
    課程數(shù)量 : 232
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 湖北武漢
    老師人數(shù) : 33
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
69贊
課程詳情

　　排骨本身就是養(yǎng)生的象征，老少皆宜，定位明確，開店幾乎不受限。因此，可作為養(yǎng)生簡(jiǎn)餐大力開發(fā)，發(fā)展?jié)摿薮?，生命力?qiáng)。因產(chǎn)品制作簡(jiǎn)單，15平米就能開店，1-2人輕松運(yùn)營(yíng)，明檔操作。

武漢排骨飯培訓(xùn)

       培訓(xùn)課程安排

1.排骨的選擇與處理方法技巧實(shí)操。

2. 腌料等配方配置和備料。

3.腌料的制作、排骨的制作。

4. 標(biāo)準(zhǔn)出品的規(guī)范流程。

武漢排骨飯培訓(xùn)

       培訓(xùn)內(nèi)容

　　產(chǎn)品：養(yǎng)生清燉排骨飯、排骨藕湯飯、香芋排骨飯、秘制醬香排骨飯、南乳排骨飯、蒜香排骨飯、香辣排骨飯、湘味剁椒排骨飯、杭椒排骨飯、黃燜鮮汁排骨飯、茶鹵排骨香干飯、湘味剁椒排骨粉面、黃燜鮮汁排骨粉面等。

　　主材：排骨。

　　味型：原味、醬香、蒜香、香辣、剁椒、咸鮮。

　　輔菜：白灼菜心，蒜蓉西蘭花，手撕包菜，魚香茄子，青椒南瓜絲。

　　開胃菜：美極黑木耳，酸辣海帶絲，開胃蘿卜皮，麻婆豆腐，熗拌土豆絲。

　　例湯：香菜皮蛋豆腐湯，紫菜西紅柿蛋湯，鳳凰玉米羹。

　　適用特色店及中式簡(jiǎn)餐、快餐店，口味眾多，適合人群廣泛。

武漢排骨飯培訓(xùn)

       增值服務(wù)

1.提供千家成功店鋪供您參考。

2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。

3.職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺(tái)必將增值。

4.保證特色，保證競(jìng)爭(zhēng)力，保證同行無法模仿。

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英佳爾

武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 232
老師人數(shù)：33
機(jī)構(gòu)名稱： 武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司
創(chuàng)立時(shí)間： 2009-04-08
培訓(xùn)地點(diǎn)： 湖北武漢
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