千層餅，又叫"瓤子餅"，是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的漢族名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內有十數層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃，餅里拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。

培訓方式

目前主要有兩種教學方式，第一種：學員自己到總部來學習；第二種：如果學員自己開有餐飲店，沒有時間來，我們可以安排大廚直接上門教學。

畢業(yè)服務

1、終生免費續(xù)跟蹤指導服務，我們已幫助眾多學員成功開店，賺取了人生的財富。

2、學員開店有什么問題，不管是技術上或者經營上問題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

3、原材料如果在當地買不到，我們可以為你提供原料與設備代購、配送服務。

培訓保障

1、 所有產品技術一律按具體比例操作，讓你每次操作都完全標準化。

2、 所有產品技術只有簡單實用的操作，絕不教授高深復雜，故弄玄虛的技術。

3、 所有產品技術全部經過市場驗證，絕不教授沒有經過市場檢驗的配方。

4、 您在制作過程中有任何疑難問題，特色小吃培訓機構負責售后服務。

5、 所有教學均有幾十年餐飲老師傅手把手教學，人手一灶，反復操作和練習，不限制學習時間，可兩人同學。

6、 所有教學產品技術均為小吃培訓獨家配方，產品均可免費試吃，滿意再學習。

售后服務

1、公司會定期推出新技術，使我們的學員都能獲得技術升級和技術更新，提高市場競爭力。

2、公司有專業(yè)的團隊為學員提供市場分析、店鋪選擇參考、裝修方案、廚具配置、材料采購、人員配置等等。

3、公司提供全方位后期服務、開業(yè)指導、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、食品質量管理和保存等營運互動指導。

住宿安排

學習期間吃住均由公司提供授課方式：實操為主，理論為輔;先學后做，先易后難。一對一、手把手、全程親手操作，守護式指導

英佳爾精湛的技術，讓每一位真心來求學的學員高興來，滿意而歸，讓每一位學員生意蒸蒸日上。英佳爾承諾，凡是每一位來英佳爾求學的，技術包學會，本公司為方便每位學員學技術，制定隨到隨學的制度，方便每位學員更好的學技術。