鐵板魷魚最開始流行沿海地區(qū)，是晚上夜宵的必點的菜品之一，非常受年輕人的喜愛。所以很多人就想培訓(xùn)鐵板魷魚，太原食大大小吃餐飲是一所老字號專業(yè)餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地，從餐飲服務(wù)公司崗前培訓(xùn)班改制而來,餐飲服務(wù)公司崗前培訓(xùn)班成立多年，每年都要派老師去全國各地學(xué)習(xí)引進有特色的新技術(shù)，經(jīng)過二十多年的培訓(xùn)實踐與發(fā)展，在培訓(xùn)上積累了豐富的經(jīng)驗。師資力量雄厚，現(xiàn)有職稱證書的高級烹飪老師二十多名，而且都是從事過餐飲經(jīng)營多年，我們深知每一位學(xué)員的資金都來之不易，所以待每一位學(xué)員都像對待自己的親人一樣的耐心、細致。成立已來，太原食大大已培養(yǎng)數(shù)萬名學(xué)員，成功開店的遍布全國各地。

　　一、鐵板魷魚培訓(xùn)學(xué)費：

　　傳授魷魚進貨渠道，現(xiàn)場切片、穿串、燒制的過程，更會把調(diào)制專用辣醬的秘方毫無留的教給大家。

　　二、鐵板魷魚培訓(xùn)項目介紹：

　　鐵板魷魚是近年來非常受歡迎的小吃項目之一，經(jīng)常能夠看到有人在路邊或是商場、學(xué)校門口在賣這種小吃，當(dāng)然食客都是眾多的，吃鐵板魷魚適合一大串一大串的拿著吃，很是刺激，鐵板魷魚風(fēng)靡大江南北，紅透全國各地。

　　在各個城市都會有鐵板魷魚的忠實愛好者顧客群，無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火爆經(jīng)營,深受歡迎老少皆宜!鐵板魷魚俗稱一點就是烤魷魚，在烤制前的魷魚是滑滑的，有點軟，但是一旦烤出來后的魷魚是完全不一樣的，鐵板魷魚香香脆脆的，烤出來的魷魚呈現(xiàn)出金黃色，很是誘人。

　　其他培訓(xùn)項目：開店流動小吃系列，開店流動早餐系列，夜市開店擺攤燒烤系列，砂鍋系列，地鍋鐵鍋燉碳鍋系列，鹵肉系列，油炸系列，面食系列，精品餅類系列，蓋澆飯系列，干鍋系列，火鍋系列，扣碗系列，炒菜系列，涼菜系列，冷飲系列，蛋糕甜品系列等。

　　香噴噴的鐵板魷魚是食客們的喜愛，尤其是在一些路邊攤擺檔的檔口更是受歡迎，鐵板魷魚是特色的地方風(fēng)味小吃，起源于魷魚產(chǎn)地大連。脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無窮。