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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
(一)課程簡介
順德人吃東西追求新鮮,其中最突出的表現(xiàn)就是不要過火,剛熟就好。桑拿雞、魚就是秉承了這個理念,幾分鐘的時間,就能讓雞肉,讓魚肉蒸熟,既不失其鮮美,也保留了嫩滑。通過桑拿的烹飪方法,禽肉的油脂會受熱流走,吃上去更加健康哦!
(二)實操內(nèi)容
1、桑拿雞、魚的原料選購和前期處理。
2、全套配料的采購及前期處理。
3、桑拿雞、魚的詳細制作和火候掌握
4、所有項目師傅手把手教學,學員實操練習。
5、后期電話輔導,開店疑難問題解決。
(三)聯(lián)盛昌承諾
一:請廣大學員先考察,實地參觀;
二:先品嘗我們師傅為您當面親手制作的小吃(或?qū)W員制作的小吃),你感覺好吃,滿意再學。記得要求師傅當面制作喔!
三:學費包材料費在內(nèi),明碼收費,不還價,中途也不會再收學費外的任何費用;
四:確保每一位學員每天親手操作,確保一對一教學,手把手教學。
五:確保學習時間不限,確保學員學會為止,并簽包會包給配方的合同;
(四)培訓須知
1、現(xiàn)有從事30多年烹飪技能的名師和專門研究餐飲技術(shù)的團隊。
2、教學方式:由高級烹飪師手把手傳授,學員親自動手操作學習、實踐。
3、授課時間:上午8:30—11:30, 下午14:00—17:00; 節(jié)假日不休息,隨到隨學,學習項目任意選擇,既可挑項學習,也可分類學習,終身技術(shù)免費升級。
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