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餐飲培訓
更新時間：2019-08-03 05:03
石磨腸粉培訓
石磨腸粉培訓
近期200人預約報名
261
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    一周左右
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
太原聯(lián)盛昌特色小吃培訓學校

  • 聯(lián)盛昌

  • 機構(gòu)名稱：太原聯(lián)盛昌特色小吃培訓學校
  • 創(chuàng)立日期 : 2014-10-10
    課程數(shù)量 : 21
  • 培訓地點 : 太原市杏花嶺區(qū)
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
99贊
課程詳情

　   【課程介紹】

　　石磨腸粉是繼廣東腸粉后又一個熱門早餐美食，不過這種石磨腸粉在廣東云浮最為普遍。不過隨著時間的推移，相信石磨腸粉會比廣東腸粉更受歡迎。石磨腸粉采用傳統(tǒng)石磨作為米漿生產(chǎn)工具，用“石磨”磨制的米漿，口感更加細膩，香滑，有彈性。

太原石磨腸粉培訓

　   【培訓內(nèi)容】

　　1.選米/泡米

　　系統(tǒng)學習如何選購大米及大米的價格等介紹，以及系統(tǒng)學習如何泡米及保存方法等。

　　2.磨米漿/調(diào)米漿

　　系統(tǒng)學習如何用大米磨漿及機器操作等，以及磨好的大米漿，要搭配哪些食材調(diào)配成真正的腸粉米漿。

　　3.調(diào)腸粉醬汁

　　系統(tǒng)學習如何制作香油，以及將做好的香油，通過搭配其他不同的食材，調(diào)配成香濃美味的腸粉醬汁。

　　4.調(diào)腸粉湯汁

　　系統(tǒng)學習如何用各類天然食材，按照標準的教材資料，配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。

　　5.腸粉蒸制

　　系統(tǒng)學習腸粉操作過程及注意事項。學習如何用腸粉機來蒸制：腸粉+米粉+面條，重點學習操作方法、蒸制時間、技巧等。

太原石磨腸粉培訓

　　【售后服務體系】

      1.公司會定期推出新技術(shù)，使我們的學員都能獲得技術(shù)升級和技術(shù)更新，提高市場競爭力。

　　2.公司有專業(yè)的團隊為學員提供市場分析、店鋪選擇參考、裝修方案、材料采購等，讓您做到真正的放心。

　　3.公司提供全方位后期服務，開業(yè)指導、盈虧平衡分析。人員管理、成本控制等互動指導。

　　【培訓過程】

　　先從選材開始到全部過程都有專業(yè)的師傅手把手現(xiàn)場培訓，讓每位學員親自動手制作，直到學會為止。

　　【培訓時間】

　　不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般1--2天左右，視個人情況而定。公司承諾讓每位學員高高興興的來，開開心心的走!

太原石磨腸粉培訓

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聯(lián)盛昌

太原聯(lián)盛昌特色小吃培訓學校

課程數(shù)量： 21
老師人數(shù)：0
機構(gòu)名稱： 太原聯(lián)盛昌特色小吃培訓學校
創(chuàng)立時間： 2014-10-10
培訓地點： 太原市杏花嶺區(qū)
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