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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
煌旗油燜大蝦這道菜對料、烹、火、時、燜五位一體的烹飪技巧極為考究，其原料是采用渤海灣產出的對蝦，蝦明質嫩，入口清甜回鮮;輔之天然寬油，加入獨家秘制調料，快速翻動，使對蝦受熱均勻，勻滿汁料;并且利用廚師精湛工藝和對廚味豐富經驗的拿捏，精準把控火候和油燜的時間，方能達到菜品色澤橙紅油亮的極致效果。
辦學優(yōu)勢
第一：我們是一對一的傳授技術，一般一項三到五天，你覺得還不會，可以免費再學。
第二：不論你到哪里學，務必先品嘗，你不會做，會吃嘛，什么都能吹牛，吃的騙不了的;
第三：你們回去開店，我們可以免費幫助你們開業(yè)如果外地開店，我們長期向您提供技術免費服務。
培訓內容
1.講述油燜大蝦所需設備的認知和使用方法;
2.油燜大蝦所需食材的挑選及原料講述;
3.蝦的處理方法和技巧;
4.重點掌握油燜大蝦的制作方法和烹飪技巧;
5.油燜大蝦口味的調配和掌握;
6.油燜大蝦系列的搭配和出品。
特別贈送
1.培訓課程紙質操作流程;
2.培訓課程配方;
3.免費使用金科商標品牌;
4.后期免費享受指導整店運營;
5.后期免費享受技術更新。
煌旗培訓中心以“隨到隨學、循環(huán)授課、實踐操作、包教包會” 為宗旨，提倡“平等互利、同創(chuàng)共贏”的合作理念，為小本創(chuàng)業(yè)的人士打創(chuàng)一個快速的小吃創(chuàng)業(yè)平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、創(chuàng)業(yè)青年提供一個施展抱負的機會。
