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餐飲培訓(xùn)
去哪能學(xué)油潑面技術(shù),哪里教的好
來(lái)源:好滋味 時(shí)間:2020-01-02 09:17:21        瀏覽:460
油潑面是一種很普通的面食制作方法,將手工制作的面條在開(kāi)水中煮熟后撈在碗里,將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上,用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上,頓時(shí)熱油沸騰,將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光,隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、青椒土豆絲、青椒雞蛋、西紅柿雞蛋等搭配食用。

       油潑面是一種很普通的面食制作方法,將手工制作的面條在開(kāi)水中煮熟后撈在碗里,將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上,用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上,頓時(shí)熱油沸騰,將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光,隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、青椒土豆絲、青椒雞蛋、西紅柿雞蛋等搭配食用。

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1、每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí); 
2、核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授; 
3、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi); 
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創(chuàng)立時(shí)間: 2014-01-13
培訓(xùn)地點(diǎn): 沈陽(yáng)市和平區(qū)
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