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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2019-08-24 16:16
肉丸胡辣湯培訓(xùn)
肉丸胡辣湯培訓(xùn)
近期191人預(yù)約報(bào)名
275
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
沈陽(yáng)今旺隆餐飲培訓(xùn)學(xué)校

  • 今旺隆

  • 機(jī)構(gòu)名稱(chēng)：沈陽(yáng)今旺隆餐飲服務(wù)有限公司
  • 創(chuàng)立日期 : 2018-04-11
    課程數(shù)量 : 26
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 遼寧沈陽(yáng)
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
98贊
課程詳情

肉丸糊辣湯是西安回民清真小吃。西安人最受歡迎的早餐之一?？梢哉f(shuō)是蔬菜牛肉丸子湯，或者說(shuō)是牛肉丸燴菜，但是區(qū)別于外地的是湯要勾芡。

沈陽(yáng)肉丸胡辣湯培訓(xùn)班

       培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的 變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

沈陽(yáng)肉丸胡辣湯培訓(xùn)班

       實(shí)踐操作內(nèi)容

1、牛肉丸的制作方法;

2、 輔料的處理方法及高湯的熬制;

3、大料包制作、勾芡及調(diào)味等;

4、 秘制辣子油的制作方法。

沈陽(yáng)肉丸胡辣湯培訓(xùn)班

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請(qǐng)問(wèn)你們的教學(xué)方式是一對(duì)一嗎
請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
今旺隆

沈陽(yáng)今旺隆餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 26
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱(chēng)： 沈陽(yáng)今旺隆餐飲服務(wù)有限公司
創(chuàng)立時(shí)間： 2018-04-11
培訓(xùn)地點(diǎn)： 遼寧沈陽(yáng)
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