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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2020-05-04 15:23
精武鴨脖培訓(xùn)
精武鴨脖培訓(xùn)
近期14人預(yù)約報(bào)名
360
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心
  • 小胡子餐飲

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱:上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2013-07-17
    課程數(shù)量 : 138
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 上海市
    老師人數(shù) : 4
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
88
課程詳情

精武鴨脖起源于湖北武漢,是漢口著名的特色傳統(tǒng)小吃之一,位于漢口的精武路而得名,精武鴨脖任你啃嚼吸嘬,也只能得其味之八九,讓人總是難以充分滿足,這便是鴨脖子的妙味所在了,也成為了武漢人喜愛(ài)的名小吃,真正做到色、香、味、美、健康無(wú)毒副作用。

精武鴨脖培訓(xùn)

市場(chǎng)前景

精武鴨脖是將川味鹵方改進(jìn)后用在鴨脖上,具有四川麻辣風(fēng)格,香味撲鼻,口感刺激,鮮美無(wú)比,所以很快精武鴨脖在全國(guó)各地隨處可見(jiàn),并且形成一些新的流派,因?yàn)樗蹲銐騽?,回味無(wú)窮。鴨脖子香味濃郁、甘香味美、咸中帶甜、香嫩鮮美、紅艷奪目、麻辣香回味無(wú)窮,正如顧客所說(shuō)精武鴨脖子香,二十八料加老湯。精武鴨脖之所以好吃,秘絕全在湯料里,湯料只所以巨香,根本是因?yàn)樯系鹊南懔希瑩?jù)自身需要或增或減搭配適合當(dāng)?shù)厝说目谖?,其?yōu)點(diǎn)是所鹵制的鴨脖子除去了鴨脖子本身的大量腥味,食用時(shí)口感極好,鴨脖子而又有啃頭,辣口不辣心,吃了不上火。

營(yíng)養(yǎng)功效

鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補(bǔ)虛,降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。香鮮美味,回味十足,香盈撲鼻辣味特殊,亦不失本味原香,獨(dú)具特別回味

精武鴨脖培訓(xùn)

培訓(xùn)流程

1、精武鴨脖制作原理、原材料的選取、采購(gòu)、初加工與保存。

2、精武鴨脖制作時(shí)間及注意事項(xiàng)

3、精武鴨脖的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),預(yù)算

4、精武鴨脖投入費(fèi)用預(yù)算以及避免風(fēng)險(xiǎn)

5、精武鴨脖調(diào)味品及原料的貨源渠道

6、精武鴨脖與生意技巧

7、學(xué)員終身享受產(chǎn)品免費(fèi)復(fù)習(xí),終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)

精武鴨脖培訓(xùn)

關(guān)于我們:

小胡子餐飲隸屬于上海商橋餐飲管理有限公司,本著把中國(guó)特色小吃,傳遞向千家萬(wàn)戶的美好初心,2013年我們開(kāi)始在小吃培訓(xùn)和研發(fā)領(lǐng)域深耕細(xì)作,不斷更新技術(shù),專注特色小吃培訓(xùn),目前我們的學(xué)員店已遍布全國(guó)各地、日本、美國(guó)、巴西等地,累計(jì)開(kāi)店超過(guò)2000家?!懊朗尘褪且獛Ыo人們幸福感和滿足感”這是每個(gè)餐飲人應(yīng)該時(shí)刻牢記的使命。教授技術(shù),不止技術(shù)!小胡子餐飲學(xué)院以幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者開(kāi)好店為服務(wù)宗旨。從創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目選擇、產(chǎn)品搭配、開(kāi)店流程、品牌化營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)方式技巧等全方位為您的創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航。餐飲開(kāi)店50%依靠口味,50%靠經(jīng)營(yíng)方式。如果您的店做到口味可以百吃不厭,可保你就衣食無(wú)憂,如果您恰好懂得經(jīng)營(yíng),年入幾十萬(wàn)是絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題的。

在培訓(xùn)過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn),即便是學(xué)到具有競(jìng)爭(zhēng)力的口味,依然有學(xué)員因?yàn)槿狈﹂_(kāi)店經(jīng)驗(yàn)而做不好店。如果好的產(chǎn)品是前提,那么選址,門店定位和營(yíng)銷渠道同樣店鋪盈利有著至關(guān)重要的影響,因此具備多年開(kāi)店和餐飲投資經(jīng)驗(yàn)的小胡子,決定為一些學(xué)員提供高性價(jià)比的選址、品牌支持以及營(yíng)銷管理系統(tǒng)的支持,幫學(xué)員0到1開(kāi)店難題。

精武鴨脖培訓(xùn)

上海小胡子培訓(xùn)中心以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo),進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、把控質(zhì)量、精心服務(wù)為宗旨,全力打造中國(guó)餐飲技術(shù)師資優(yōu)、技術(shù)佳、規(guī)模大的美食培訓(xùn)。在教學(xué)過(guò)程中,老師對(duì)待每一個(gè)學(xué)員都是一樣的,關(guān)心學(xué)員提出的各種問(wèn)題并給予解答,保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客,堅(jiān)持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費(fèi)再學(xué)的政策,保證學(xué)員不會(huì)忘記所學(xué)知識(shí),即使忘記了可再來(lái)我們公司免費(fèi)學(xué)習(xí)。在實(shí)開(kāi)店過(guò)程中有任何問(wèn)題,都可以留言或來(lái)公司或其它方式咨詢,我們也會(huì)認(rèn)真解答,提供開(kāi)店指導(dǎo)。

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請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
小胡子餐飲

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