攀枝花鹽邊羊肉米線培訓(xùn)哪家值得去？羊肉米線是市場上非常火的一道美食，其色彩新鮮、營養(yǎng)美味，這兩年越來越流行，很多人都喜歡吃。羊肉米線添加各種秘制配料，相比傳統(tǒng)羊肉米線營養(yǎng)價值更高，更豐富，質(zhì)地更細(xì)膩，口感更獨(dú)特。了消費(fèi)者的獵奇心理，吸引消費(fèi)者的眼球，感觀更強(qiáng)烈，人人都想品償，增強(qiáng)消費(fèi)購買。

　　攀枝花小吃類主要以四川味道為主，在當(dāng)?shù)厝藲庾罡叩漠?dāng)屬鹽邊的羊肉米線，純羊肉熬制的高湯煮出的米線，再加上豆瓣 花椒 小米辣等佐料，味道獨(dú)特極具代表性;攀枝花由于靠近云南在這里米線的受歡迎程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于面條，大街小巷的小吃店都有米線賣，牛肉米線 肥腸米線 雜醬米線 等別具攀枝花本地特色;各種四川知名小吃都可以在攀枝花吃到。

　　【鹽邊羊肉米線制作步驟】

　　1、將鮮羊肉在冷水中輕漂半小時。

　　2、將羊肉置于鍋內(nèi)冷水，加入丁香、草果、山奈、桂皮、生姜和當(dāng)歸等，用文火煮2—3小時。

　　3、待羊肉熟后，撕下羊肉置于冰箱冷凍，再將羊骨放進(jìn)鍋內(nèi)煮湯。

　　4、將干米線用開水浸泡40-50分鐘，再進(jìn)沸水煮熟。

　　5、在羊肉湯里放上鹽和雞精后，將湯澆在出鍋的米線上，放入切片的羊肉，撒上蔥花、香菜、油海椒即可。

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