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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2019-12-06 10:32
火鍋培訓(xùn)
火鍋培訓(xùn)
近期198人預(yù)約報名
350
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
南京百勺味小吃培訓(xùn)基地

  • 百勺味

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：南京百勺味小吃培訓(xùn)基地
  • 創(chuàng)立日期 : 2015-07-02
    課程數(shù)量 : 84
  • 培訓(xùn)地點 : 南京
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
54贊
課程詳情

　　火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調(diào)方式，同時亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。

火鍋

       【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.講述火鍋的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.火鍋的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個口味的火鍋的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解火鍋的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

       【鄭重承諾】

　　1：讓大家反復(fù)練習(xí)掌握核心技術(shù)，學(xué)會操作為止!

　　2：學(xué)習(xí)期間一次性收費，不再收取其他任何費用

　　3：一人交費兩人學(xué)習(xí)，男女宿舍均有提供

　　4：學(xué)習(xí)簽訂正規(guī)培訓(xùn)合同，在家做不好隨時再來學(xué)習(xí)

火鍋

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　牛油火鍋★鴛鴦火鍋★骨湯火鍋★咖喱火鍋★老鴨滋補鍋★四季火鍋

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
百勺味

南京百勺味小吃培訓(xùn)基地

課程數(shù)量： 84
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱： 南京百勺味餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間： 2015-07-02
培訓(xùn)地點： 南京
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