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蔥花餅技術(shù)培訓(xùn)蔥花餅是中國(guó)北方面食的一種,是以面粉和小蔥為主要材料的中國(guó)煎餅。蔥花餅外焦里酥,咸香適口,蔥花餅技術(shù)培訓(xùn)含有提供熱能的碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種維生素以及礦物質(zhì)。我們是食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校,各種小吃技術(shù)都有教學(xué),隨到隨學(xué),包教包會(huì)!資料配方全部都教!
培訓(xùn)內(nèi)容與流程
1、講述蔥花餅的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí);
2、講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工;
3、輔料的配制及方法;
4、火候、撒料及食用方法。
理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。
2、詳細(xì)講解課程核心技術(shù),包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。
實(shí)操學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。
后續(xù)服務(wù)
1、一次學(xué),終身技能免費(fèi)晉級(jí)。技能上不斷更新,服務(wù),讓學(xué)員定心創(chuàng)業(yè):
2、質(zhì)料與設(shè)備假如當(dāng)?shù)刭I不到,咱們?cè)蹅兛烧J(rèn)為你供給原材料代購(gòu)、配送服務(wù):
3、開店過(guò)程中不管技能上仍是運(yùn)營(yíng)上問(wèn)題,都可以咨詢?cè)蹅兊慕處?,遇到?jīng)]辦法處理的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)。
面粉加少許精鹽用溫水和好揉勻,稍醒片刻,搓成長(zhǎng)條切成劑。將香蔥切碎與鹽,油拌勻,面劑按扁,搟成薄片,蔥花餅技術(shù)培訓(xùn)加上蔥油,卷起,由兩頭擰擠起來(lái),用手按扁,搟薄,刷油,平鍋烙熟即可。食尚香學(xué)蔥花餅時(shí)間不限制,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一次性收費(fèi),學(xué)材料食尚香中心提供,后期復(fù)學(xué)免費(fèi),蔥花餅技術(shù)培訓(xùn)材料食尚香提供,永久免費(fèi)升級(jí)學(xué)習(xí),開小吃店原材料進(jìn)購(gòu)不受限制,技術(shù)沒(méi)有任何保留。
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