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羊肉粉技術(shù)培訓,南昌哪里可以學呢?年底了你是否腰包還是空空的?是否從年初說的學技術(shù)開店還沒有行動?都年底了你還在等什么?趕快行動吧,學好技術(shù)選好門面開了年大干吧。
南昌飄飄香小吃培訓學校,所培訓的項目種類多多,來到這里一定不會讓你失望,找到一個合適的項目來學習,我們一定不負所望,讓你學好。
常說“南粉北面”,意思就是說南方人愛吃粉,北方人愛吃面,高原上的貴州人就愛吃粉,粉類的小吃數(shù)不勝數(shù),羊肉粉就是其中之一,無論你走到貴州的哪個地市縣,隨處都能看到羊肉粉的招牌,商家為了招徠顧客,把羊肉粉的招牌打得一個比一個響亮,不管經(jīng)營者打的是什么招牌,大都能夠紅火的經(jīng)營下去,難怪有人說品嘗貴州美食如果不品嘗羊肉粉就是一種遺憾。
南昌飄飄香小吃培訓學校自開業(yè)以來已經(jīng)成功的帶出一批又一批優(yōu)秀的學員,師傅在教學過程中技術(shù)豪無保留,有詳細的配方單,有自己的一套教學方法,我們保證每一個學員都能學到真正的技術(shù)。
南昌飄飄香羊肉粉培訓:
1-十八種所需香料認識及用法
2-羊肉的識別和選材
3-羊骨 羊肉 羊油 熬湯材料的清洗
4-高湯的配比及熬制,藥材的抓取 處理 和包扎方法
5-羊雜的制作
6-白切羊肉制作
7-辣椒的制作(包括油辣椒 糊辣椒 脆辣椒)
8-泡菜制作 ( 酸蘿卜 蓮花白)
9-酸菜的制作
10-鹵雞蛋、鹵豆腐制作(包括鹵水)
11-米粉泡煮及裝碗
【南昌飄飄香其他特色培訓】:
特色蒸餃,水餃,抄手,煎餃,西點,蛋糕,奶茶,冷飲,甜品,無煙燒烤,萬州烤魚,小龍蝦,煎餅果子,生日蛋糕,芝士蛋糕,酥餅,成都冒菜,冷串串,樂山缽缽雞,炒飯,鐵板魷魚,煲仔飯,木桶飯,中式快餐,川菜,蒸菜,包子,面條,干鍋,香鍋,老火鍋,成都火鍋,小火鍋,冷鍋魚,鹵菜,涼菜,炸雞漢堡薯條,手抓餅,千成餅,醬香餅,鍋盔,壽司,黃燜雞,石鍋拌飯等等……
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