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南昌西點全能班!生日蛋糕高級班 (還有基礎班、中級班)
包括1.生日蛋糕:漸變色玫瑰蛋糕、沐浴娃娃蛋糕、機器貓、彩虹蛋糕、禮服娃娃蛋糕、芭比娃娃、黑森林蛋糕(海綿蛋糕胚)、歐式水果蛋糕(戚風蛋糕胚)
2.造型蛋糕:小汽車、足球蛋糕、憤怒的小鳥蛋糕、海洋蛋糕、數(shù)碼蛋糕
3.場景蛋糕:熊出沒、托馬斯小火車、迪士尼花仙子、白雪公主、哆啦A夢
4.仿真花卉:旋轉玫瑰、大麗花、玫瑰花、百合花、牡丹花、五瓣花、春菊、不老菊、康乃馨、菊花、蝴蝶蘭、迎春花
5.十二生肖:鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬
6.花邊:貝殼、水滴、祥云、抖邊、繞邊、花藍、梭形等(其中包括蛋糕胚的制作、鮮奶油制作、基礎調色、花嘴使用、抹直胚、抹圓胚、花卉)
課前預習
大綱教學在一開始不會讓學員做理菜、切菜等繁雜工作,而是讓學員先學習教學大綱,溫習以前生活中的廚藝知識以及預習之后需要學習的相關餐飲知識
親手操作
餐飲學習,親自動手很重要,大綱教學保證學員全程親自動手操作的同時還有老師對學員進行手把手教學,一對一指導
畢業(yè)考試
大綱教學,注重質量,學員在培訓完成后,必須要,通過畢業(yè)考試,方能畢業(yè)并取得相應證書以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利
獨享5年售后
5年的一對一專業(yè)技術支持售后,30分鐘請教主案老師+60分鐘回復學員+10分評分的100分機制,真正幫助學員解決一切技術上的難題
實踐操作內(nèi)容
1.西點的系統(tǒng)講述;
2.西點原料的選購;
3.西點食材的預加工;
4.西點制作的基本標準;
5.西點制作的制作步驟;
6.西點經(jīng)營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓保障
1. 所有產(chǎn)品技術一律按具體比例操作,讓你每次操作都完全標準化!
2. 所有產(chǎn)品技術只有簡單實用的操作,絕不教授高深復雜,故弄玄虛的技術。
3. 所有產(chǎn)品技術全部經(jīng)過市場驗證,絕不教授沒有經(jīng)過市場檢驗的配方!
4. 您在制作過程中有任何疑難問題,培訓機構負責售后服務。
5. 所有教學均有幾十年餐飲老師傅手把手教學,人手一灶,反復操作和練習,不限制學習時間,可兩人同學。
6. 所有教學產(chǎn)品技術均為小吃培訓獨家配方,產(chǎn)品均可免費試吃,滿意再學習。
南昌酷德裱花蛋糕西點培訓學校,名師指導、技術精湛、師傅一對一教學,包教包會,以實料操作為主全天培訓、隨到隨學,學習時間不限定學會為止。核心技術配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學員進行實料操作的技術培訓和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓。力圖使學員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。
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