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南昌米餃培訓(xùn)哪里好?米餃是安徽的傳統(tǒng)東至小吃,由米和米粉等食材制成,油炸清蒸都美味。南昌食尚香小吃培訓(xùn)中心的米餃又稱米餃子、蒸米粑和秈米粑,將秈米蒸到7分熟,磨成細粉,加適量水,和成面,包入新鮮蔬菜做成餡料,上鍋蒸熟,形如半月色如銀,皮薄綿酥菜作心。
理論學(xué)習:
1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細解批米餃技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。
實操學(xué)習:
1、培訓(xùn)老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作米餃制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。
課程制作:
方法一:80%糯米粉和20%晚米粉,混合,做成米餃,包肉餡,上鍋蒸半小時即可。
方法二:紅薯蒸熟,去皮,趁熱加適量糯米粉,揉合,做成金黃色的番薯餃,包肉餡,上鍋蒸半小時即可。
在教學(xué)過程中,老師對待每一個學(xué)員都是一樣的,關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費再學(xué)的政策,保證學(xué)員不會忘記所學(xué)知識,即使忘記了可再來我們公司免費學(xué)習。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認真解答,提供開店指導(dǎo)。
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