烤鴨腸不知不覺在市場已經(jīng)開始火了起來。烤鴨腸利用新鮮鴨腸作為原材料用竹簽穿起來，然后用秘制醬料進行鐵板上烤制，撒上秘制調(diào)料粉，味道非常的鮮美。烤鴨腸非常適合大眾年輕人創(chuàng)業(yè)，因為投資金額比較少，利潤比較大。

培訓課程

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的 變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3. 學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

住宿安排

學校免費提供配套的學員宿舍(被子，枕頭等)，學員衛(wèi)生間，熱水器，洗衣機等生活住宿用品(學員只需要帶洗簌和個人衣物即可);吃的方面學校本身就是做小吃培訓的，每天做出來的成品很多，根本就不用擔心吃飯問題。

創(chuàng)業(yè)指導

學校免費為每一位畢業(yè)學員提供創(chuàng)業(yè)指導，以保證學員創(chuàng)業(yè)成功

實踐內(nèi)容

1.鴨腸的去腥處理;

2.鴨腸的鹵汁方法;

3.醬料和撒料的制作;

4.口味包括：香辣味，麻辣味，酸辣味,孜然味，醬香味等;

5.原材料和機器的選擇，采購，成本預算;

6.開店流程講解，包括店面的選址等;

7.后期技術更新及售后服務等;

合作保障

1、操作:制作工藝簡單，統(tǒng)一配送自制料包，全部技術。培訓標準化制作流程，保證各連鎖店菜品的口味和水平。

2、培訓:投資者無需擔心產(chǎn)品技術難,學不會，提供完善的菜品培訓課程,包您快速的制作技術

3、大眾化消費:培訓不斷對菜品作出，根據(jù)不同地區(qū)消費者的偏好，來醬料口味，以高品質(zhì)的服務、認真的態(tài)度，廣大消費者的喜愛。

學校優(yōu)勢

1、名師現(xiàn)場培訓，學員自己親手做，先品嘗后學習,包教包會。

2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關證件優(yōu)惠培訓。

3、學員享受技術升級服務，常年免費技術咨詢。

4、教學方式以示范、學員動手操作為主，以指導學員基礎理論為輔。

5、學習項目學員自己選擇，可挑項學習，也可分類學習。隨到隨學，節(jié)假日不休息。

6、學習后，再學習其他品類均享受20%優(yōu)惠。