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對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。飯團(tuán)就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家飯團(tuán)店,到我們來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
課程制作
糯米晚上先浸泡好,然后壓力鍋里5分鐘壓熟。早上起來就只要把糯米飯熱熱就可以了,然后加進(jìn)黑芝麻和少量鹽,麻油,攪拌均勻待用?;ㄉ籽b進(jìn)保鮮袋,用搟面杖碾碎,蘿卜干和油條也分別切碎。壽司卷簾鋪好,上面放一張保鮮膜,把一般的米飯鋪在上面,成正方形狀,中間依次鋪上油條碎,花生碎,蘿卜碎和肉松,然后借助壽司卷簾卷起來。卷好的飯團(tuán)隔著保鮮膜,切段就可以了。
飯團(tuán)培訓(xùn)內(nèi)容
飯團(tuán)配方資料、各種口味飯團(tuán)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方)培根飯團(tuán),招牌飯團(tuán),紫菜肉松飯團(tuán),深海金槍魚海苔飯團(tuán),黑椒牛柳紫米飯團(tuán),香腸鹵蛋紫米飯團(tuán),川香雞塊飯團(tuán),豆沙芝麻飯團(tuán),兒童蛋香飯團(tuán),田園時(shí)蔬飯團(tuán)
飯團(tuán)學(xué)習(xí)方式
按照飯團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
培訓(xùn)優(yōu)勢
1、我們有標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方;
2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué);
3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識(shí),讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè);
4、全國名廚師傅手把手實(shí)踐操作教學(xué);
5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);推薦就業(yè),供不應(yīng)求。
食尚香餐飲管理培訓(xùn),做專業(yè)的培訓(xùn),培訓(xùn)時(shí)間:上午9:00-16:30,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。按標(biāo)準(zhǔn)的配方老師手把手教學(xué),一對(duì)一培訓(xùn),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí)滿意的口味為止。
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