一、財(cái)富---水煮肉片

水煮肉片是四川特有的一道特色美食小吃，水煮肉片肉味香辣，軟嫩，易嚼，屬于川菜中著名的家常菜，水煮肉片是以瘦豬肉、雞蛋為主料用植物油烹制的辣味肉菜，可以增進(jìn)食欲，最宜下飯，為家常美食之一。

      水煮肉片肉嫩菜鮮 ，湯紅油亮，麻辣味濃，特色是麻、辣、鮮、香，因肉片未經(jīng)劃油，以水煮熟故名水煮肉片，幾乎四川家家戶戶都會(huì)做。水煮肉片在制作過程中干辣椒段和花椒一定要炸得棕紅脆香。

二、小吃---水煮肉片培訓(xùn)內(nèi)容

煮肉片將豬里脊肉切片，雞蛋清和淀粉、鹽、味精、料酒調(diào)勻成糊，涂抹在肉片上，白菜洗凈取葉、姜洗凈切片，蔥白切段。用剩余的植物油燒開，淋在肉片上，使熱油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，即可使麻、辣、濃香四溢。

想要掌握正宗的水煮肥腸核心技術(shù)，建議你報(bào)名參加國際烹飪學(xué)院為創(chuàng)業(yè)者提供的水煮肥腸培訓(xùn)課程，一般3~5天就能學(xué)會(huì)水煮肥腸技術(shù)，金牌大師一對(duì)一手把手傳授技術(shù)，學(xué)員親手實(shí)踐操作學(xué)習(xí)，包教包會(huì)。如果您感興趣，歡迎通過電話或者QQ客服在線咨詢了解詳細(xì)情況。

免費(fèi)預(yù)約品嘗，滿意后再報(bào)名！

1.正規(guī)公司資質(zhì)，靠學(xué)員口碑發(fā)展！

2.技術(shù)不是靠嘴說，我們用味道來證明！

3.全程實(shí)際操作，保障學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量！

4.包教包會(huì)，3年內(nèi)免費(fèi)復(fù)習(xí)，提供住食宿！

5.開店為你講解開店運(yùn)營管控和經(jīng)營策略！

6.收費(fèi)透明，絕無第二次收費(fèi)！

7.3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題！

8.對(duì)所有學(xué)員都提供開店，選址布局，裝修等指導(dǎo)！

9.學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)！

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。