在杭州學(xué)烘焙好還是學(xué)裱花好？對于沒有了解過西點的同學(xué)可能會問，西點培訓(xùn)都包括些什么課程，我是學(xué)習(xí)烘焙課程好還是學(xué)習(xí)裱花課程好，下面就讓小編來為你介紹一下我們應(yīng)該學(xué)習(xí)那些課程。

　　烘焙和裱花這兩個大課程，那個比較好?

　　美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、面包、飲品

　　西點包含烘焙和裱花這兩個大課程，這兩個課程從學(xué)習(xí)制作的東西方面有很大的區(qū)別，一個是烘烤類的，一個是做蛋糕需要學(xué)習(xí)的課程，至于這兩個課程哪個好，其實它們之間是沒有什么可比性的，因為這兩個課程針對的不一樣。這么說吧，無論以后我們是就業(yè)還是想自己開店，這兩個課程我們都是要學(xué)的，因為我們見過的西點店都是不僅有面包類的，還有生日蛋糕的制作這些，如果我們只學(xué)一種課程，那以后我們開店產(chǎn)品會非常單一，我們的客戶群體也會變小。

　　如果我們以后只考慮開一家專業(yè)的烘焙店，那我們就可以只學(xué)烘焙的課程，這樣我們開的店也會有特色。但是這樣客戶群體可能會少一些，如果我們以后考慮做蛋糕這些，那就建議兩個課程一塊學(xué)習(xí)，因為如果我們學(xué)習(xí)一個課程之后，過段時間再來學(xué)習(xí)，這樣不僅浪費時間，還耽誤我們前期店里的生意。

　　想要學(xué)習(xí)西點之后就業(yè)的同學(xué)來說，就不用考慮學(xué)習(xí)哪個課程了，專業(yè)老師的建議是兩個都必須要學(xué)，因為所有的蛋糕房還是星級酒店招人的時候，需要的都是烘焙和裱花都會的西點師，如果我們只學(xué)一種那么以后我們在就業(yè)方面也會遇到各種問題。

　　杭州酷德裱花蛋糕西點培訓(xùn)學(xué)校在教學(xué)過程中，老師對待每一個學(xué)員都是一樣的，關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客，堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費再學(xué)的政策，保證學(xué)員不會忘記所學(xué)知識，即使忘記了可再來我們公司免費學(xué)習(xí)。在實開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會認(rèn)真解答，提供開店指導(dǎo)。