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杭州哪里有雞絲涼面做法培訓?雞絲涼面一道非常有特色的的面食,很多人都知道,雞絲涼面是一道很傳統(tǒng)的面食產(chǎn)品,也是炎炎夏日的火爆產(chǎn)品。全國各地有很多以本產(chǎn)品主打的餐飲老字號。本專業(yè)選用北京傳統(tǒng)老字號的涼面配方,味道濃郁芳香、清爽筋道,由具有30年工作經(jīng)驗的面點技師親自手把手教,每一環(huán)節(jié)精心制作,全程標準化操作確保學員做出的產(chǎn)品無論在成色、口感和味道等方面都能保持一致。
實踐操作內(nèi)容
1.雞絲涼面的系統(tǒng)講述;
2.雞絲涼面原料的選購;
3.雞絲涼面食材的預加工;
4.雞絲涼面制作的基本標準;
5.雞絲涼面制作的制作步驟;
6.雞絲涼面經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓保障
1. 所有產(chǎn)品技術(shù)一律按具體比例操作,讓你每次操作都完全標準化!
2. 所有產(chǎn)品技術(shù)只有簡單實用的操作,絕不教授高深復雜,故弄玄虛的技術(shù)。
3. 所有產(chǎn)品技術(shù)全部經(jīng)過市場驗證,絕不教授沒有經(jīng)過市場檢驗的配方!
4. 您在制作過程中有任何疑難問題,特色小吃培訓機構(gòu)負責售后服務。
5. 所有教學均有幾十年餐飲老師傅手把手教學,人手一灶,反復操作和練習,不限制學習時間,可兩人同學。
6. 所有教學產(chǎn)品技術(shù)均為小吃培訓獨家配方,產(chǎn)品均可免費試吃,滿意再學習。
杭州新食紀餐飲培訓中心,是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓行業(yè),餐飲技術(shù)培訓小本創(chuàng)業(yè)好項目培訓項目眾多,技術(shù)過硬,品牌影響力超強,來學習技術(shù)的學員遍布全國各地,經(jīng)過實地考察以后,毅然決然的選擇了我們作為學習技術(shù)的第一步,那么第二步就放心交給我們吧。
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