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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
杭州奶酪培訓班特別套餐:
奶酪糖 奶酪咖啡 奶酪蛋糕 芝士蛋糕
建議選址:
社區(qū),美食街,商業(yè)廣場,社區(qū)聚集點,市中心臨街店鋪,CBD商鋪等
投資優(yōu)勢:
投資風險低、價格大眾,全年可銷,選址靈活,口味豐富,南北皆能適應
設備明細:
烤箱,打蛋器,攪拌棒,微波爐,叉子
培訓課程:
傳授核心技術:奶酪系統(tǒng)講述、原料選購、食材預加工、加工基本標準、加工工藝步驟和經(jīng)營定價原則,經(jīng)營選址、生意技巧、投資分析和經(jīng)營管理。
奶酪培訓內容:奶酪糖、奶酪咖啡、奶酪蛋糕和芝士蛋糕等制作。
菜單價格:利潤分析:
詳細說明:
杭州奶酪培訓班
奶酪蛋糕以海綿、派皮等為底坯,將加工后的乳酪混合物倒入上面,經(jīng)過烘烤、裝飾而成。產(chǎn)品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。制作工藝以及口感與其他幾種蛋糕相比稍有不同,但是奶酪蛋糕賦予的新鮮感非常強烈,因此受到越來越多人關注。
杭州奶酪培訓班
芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪,指動物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固,并除去乳清后制成的濃縮乳制品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養(yǎng)成分組成,故受到越來越多消費群體的關注。