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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-07-03 08:44
日料培訓(xùn)
日料培訓(xùn)
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568
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
課程詳情

杭州日料培訓(xùn)  

特別套餐：

壽司 日本鍋 生蠔 生魚片 鰻魚飯

建議選址：

小吃街 / 學(xué)校旁 / 社區(qū)門口 / 美食街 / 商業(yè)街 / 社區(qū)聚集處 / 市中心臨街店鋪 / CBD 商鋪。

投資優(yōu)勢：

價(jià)格符合正常要求需求，選址非常靈活，無淡季銷售，適合各年齡段群體消費(fèi)

設(shè)備明細(xì)：

砧板、菜刀、桶、盆、刀具

培訓(xùn)課程：

傳授核心技術(shù)：講述日料的主原料認(rèn)識;基礎(chǔ)知識講解;輔料的配制講解;制作方法分析;保存方法講解。

日料培訓(xùn)內(nèi)容：壽司，日本鍋，生蠔，生魚片，鰻魚飯等制作。

利潤分析：杭州日料培訓(xùn)

詳細(xì)說明：

生魚片

刺身也稱為魚膾、魚生、生魚片，指將新鮮的魚貝類生切成片，蘸調(diào)味料直接食用的菜品。起源于中國，在中國古代是常見的魚類菜品，今流行于日本、朝鮮半島等地。魚生在中國古代逐漸式微可能是因多以淡水魚為食材的關(guān)系。味道非常鮮美。

鰻魚飯

鰻魚飯是將鰻魚沾上又甜又咸的調(diào)味醬，然后在白米飯上蓋上配菜鰻魚制成的蓋澆飯，也叫鰻魚蓋飯?？诟刑貏e好，在目前中國市場已經(jīng)成功做到了人們愛吃的美食項(xiàng)目所在。

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