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尋餐網(wǎng) > 餐飲培訓 > 杭州小吃培訓 > 杭州烤魚培訓 > 課程詳情

更新時間：2020-10-14 18:11

烤魚培訓 近期10人預(yù)約報名 20394 課程級別 初級 培訓周期 7-15天 培訓時間 隨到隨學 課程費用 請詢價 預(yù)約報名 在線咨詢

煌旗
- 認證8年
- VIP1
機構(gòu)名稱：杭州煌旗小吃培訓中心
創(chuàng)立日期 : 1970-01-01

課程數(shù)量 : 67
培訓地點 :

老師人數(shù) : 0

正規(guī)學校
品質(zhì)保證
大力支持

80贊

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課程詳情

　　烤魚是將魚經(jīng)過加工之后進行烹飪的方法，主要就是發(fā)揚與萬州的特色美食，是口味奇特、營養(yǎng)豐富的風味小吃，原本的烤魚就是將魚直接想串肉串一樣穿成串，然后放在炭火上烤制而成，撒上調(diào)料，成熟即可食用，經(jīng)過長時間的發(fā)展，實現(xiàn)了一烤二燉的烹飪方式，吃烤魚吃的不僅是魚的滋味，還有很多的配菜，是非常美味的美食。

　　【培訓內(nèi)容】

　　1.刀工切配練習及技巧;

　　2.各種菜品前期處理加工;

　　3.掂鍋掂勺練習及技巧;

　　4.菜品搭配技巧;

　　5.油溫火候掌控;

　　6.調(diào)味料的比例;

　　7.菜品搭配;

　　8.成品裝盤、擺放;

　　9.所有材料后期的收藏及保管。

　　【教學模式】

　　按照烤魚標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

烤魚培訓

　　烤魚是現(xiàn)在當下比較流行的美食，在人們聚會、聚餐的時候都是會選擇的美食，學習烤魚技術(shù)去哪里，那就來我們長沙小吃培訓吧，你可以先來我們煌旗考察試一下我們作出來的味道，考察滿意之后就跟我們簽訂學習合同，我們這里有專業(yè)的老師，正宗的技術(shù)，專業(yè)的創(chuàng)業(yè)指導，學習烤魚技術(shù)去哪里，就來我們杭州煌旗小吃培訓中心吧。