想學(xué)做秦鎮(zhèn)米皮小吃嗎?

　　秦鎮(zhèn)米皮用產(chǎn)于戶縣灃河西岸的稻谷制作，皮子質(zhì)量上乘。調(diào)食時，配以綠的菜、油潑辣子、芝麻醬、芥末、蒜泥、醬油、香醋、味精等調(diào)料，吃起來酸、辣、筋、爽、涼，別有一番風(fēng)味。

　　特點(diǎn)：色白、光潤、皮薄、細(xì)軟、柔韌，吃起來酸、辣、筋、爽、涼，別有一番風(fēng)味。 秦鎮(zhèn)薛昌利大米面皮子，歷史久遠(yuǎn)，正宗祖?zhèn)?。秦?zhèn)大米面皮雖為秦代初創(chuàng)，但后經(jīng)戰(zhàn)亂，災(zāi)荒等原因，逐漸失傳。清末，薛昌利祖父薛守信于宣統(tǒng)二年(公元 1910年)正月二十三偶生想法，根據(jù)歷史傳說及資料記載用大米面試蒸涼皮，誠邀街坊鄰居前來品嘗，大家嘗后覺得味美可口，大加贊揚(yáng)。于是薛守信老人每天挑擔(dān)沿街叫買，生意紅火……

　　秦鎮(zhèn)米皮怎么做?秦鎮(zhèn)米皮做法配方?

　　秦鎮(zhèn)米皮用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的一種秈米制成，制作工序包括泡米、磨漿和蒸制。師傅當(dāng)著顧客的面，用一把幾十斤重的大刀把整張的米皮切成細(xì)條，拌上特制的辣椒油(叫“油潑子”)、醋和鹽，加上黃瓜絲和豆芽，一碗碗看來紅通通、吃來“筋、薄、細(xì)、軟”、涼爽可口的秦鎮(zhèn)米皮就可以上桌了食用了。秦鎮(zhèn)米皮，陜西涼皮“四大花旦”之一，因產(chǎn)于西安戶縣秦鎮(zhèn)而得名，又叫秦鎮(zhèn)涼皮，以大米為主料蒸制而成。

　　小吃的種類

　　秦鎮(zhèn)米皮、肉夾饃、炸雞漢堡、麻辣燙等等。

　　秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會選擇的。秦鎮(zhèn)米皮就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家秦鎮(zhèn)米皮店，到我們來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、單店?duì)I業(yè)器具的選購、認(rèn)識;

　　2、掌握使用秦鎮(zhèn)米皮的核心材料、靈魂;

　　3、學(xué)習(xí)秦鎮(zhèn)米皮的各種輔料、配料的制作;

　　4、學(xué)習(xí)秦鎮(zhèn)米皮的選材、加工的處理方法。

　　5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　秦鎮(zhèn)米皮學(xué)習(xí)方式

　　按照秦鎮(zhèn)米皮標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　秦鎮(zhèn)米皮起源故事

　　相傳，秦始皇在位時，秦鎮(zhèn)附近有稻田十萬畝。有一年，關(guān)中大旱，灃河缺水，官府催逼納貢大米,農(nóng)民無法，只好在田里挖井澆地，費(fèi)了九牛二虎之力，好不容易打下的糧食盡是稗秕。碾出的大米質(zhì)量太差，無法向皇帝納貢，農(nóng)民們深恐惹欺君之罪。[2] 當(dāng)時有位農(nóng)民李十二，將新打下的大米用水拌濕之后，碾成米粉，和成糊狀，然后傾倒在甑篦上蒸熟，切成條狀，名為大米面皮子。大家嘗后，個個稱奇。李十二帶著米皮和納貢的人來到咸陽，將面皮殷勤奉上，跪請萬歲試嘗?；实蹏L米皮，美味可口，備加贊賞，并令今后秦渡鎮(zhèn)的貢物只獻(xiàn)大米面皮子，不獻(xiàn)大米。后來，李十二在某一年的正月二十三去世，秦鎮(zhèn)一帶的人們?yōu)榧o(jì)念他，家家戶戶都蒸大米面皮子吃，以紀(jì)念這位有功于人民的人。

　　營養(yǎng)價值

　　黃瓜富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、維生素E及鹽酸等營養(yǎng)素。除此之外黃瓜中所含的丙醇二 酸，有抑制糖類物質(zhì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪的作用，因而肥胖癥、高血脂癥、高血壓、冠心病患者，常吃黃瓜既可以減肥、降血脂 、降血壓、又可使體形健美、身體康復(fù)。  

秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)哪家好

　　想要參加秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn),在選擇秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實(shí)地看看秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)設(shè)備,同時也能夠跟秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn).

秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

　　2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;

　　3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)時間

　　秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)時間一般根據(jù)秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)的時間也就越短.

　　鄭重承若:每一個秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好秦鎮(zhèn)米皮技術(shù).

秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)價格

　　正規(guī)專業(yè)的秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)價格不高,而且秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.