饅頭作為中華傳統(tǒng)面食小吃，雖然價(jià)格低廉，但是消費(fèi)群體廣泛，幾乎是人人都喜歡的健康美食。其中老面饅頭就是一款經(jīng)典的美食 ，相對(duì)于普通饅頭，膳食纖維含量更高，營養(yǎng)價(jià)值更高，市場(chǎng)需求量很大。如今老面饅頭已經(jīng)漸漸地走進(jìn)了千家萬戶，成為了人們?cè)谑袌?chǎng)上非常受歡迎的特色美食，是一個(gè)不錯(cuò)的投資對(duì)象。那么，老面饅頭培訓(xùn)怎么樣呢？

    老面饅頭在發(fā)展的過程中，和其他的面點(diǎn)項(xiàng)目的區(qū)別就是，它堅(jiān)持傳統(tǒng)的制作工藝和饅頭產(chǎn)品，而是在發(fā)展的過程中進(jìn)行多樣化的改進(jìn)和創(chuàng)新，充分的滿足消費(fèi)者的需求。沁香園老面饅頭培訓(xùn)堅(jiān)持“品質(zhì)至上、信譽(yù)為本”的原則，堅(jiān)持良好的品質(zhì)的同時(shí)也是為品牌贏得了良好的信譽(yù)，更是在發(fā)展的過程中以多品種經(jīng)營特色的原則，贏得了廣大客戶的信任。

貴陽飄味香老面饅頭制作培訓(xùn)內(nèi)容：

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；

2.老面發(fā)酵技術(shù)；

3.饅頭的制作手法和工藝；

4.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；

5.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。采用老面饅頭傳統(tǒng)做法，老面發(fā)酵方法，饅頭制作手法和工藝等一系列技術(shù)教導(dǎo)，老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，分為理論以及實(shí)操兩大課程，每位學(xué)員均會(huì)分發(fā)到相應(yīng)的原材料，根據(jù)師傅的操作示范，學(xué)員親自動(dòng)手操作，師傅的指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。

一般6-7天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾：傳授正宗配方；現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！

老面是指發(fā)面的面種子，北方叫面起子，也有的地方叫面頭。就是發(fā)面蒸饅頭時(shí)剩下一小團(tuán)面，由于里面有很多酵母菌，下次發(fā)面的時(shí)候作為菌種用。這種用上次發(fā)酵的面做菌種發(fā)面蒸的饅頭就叫老面饅頭。現(xiàn)在市場(chǎng)上對(duì)于貴陽飄味香老面饅頭項(xiàng)目的評(píng)價(jià)有很多，大多數(shù)都是非常的認(rèn)可這里的產(chǎn)品，并且期待著加盟其中。目前的培訓(xùn)總部也是在進(jìn)行招商中的，已經(jīng)幫助了很多的加盟店實(shí)現(xiàn)了致富的夢(mèng)想。如果想開饅頭包點(diǎn)店就要找一個(gè)靠譜的品牌，老面饅頭就是一個(gè)非常好的品牌，把握這大好的機(jī)遇，成就財(cái)富夢(mèng)想。

以上就是貴陽飄味香餐飲培訓(xùn)中心關(guān)于老面饅頭培訓(xùn)信息的具體介紹了，對(duì)于這個(gè)項(xiàng)目來說，每個(gè)人都會(huì)覺得這是一個(gè)非常值得大家技術(shù)培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目，好選擇，其實(shí)這也是它的一個(gè)優(yōu)勢(shì)所在。那么，想要培訓(xùn)的您，還不趕緊留言咨詢哦！