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餐飲培訓(xùn)
長沙烤奶茶培訓(xùn)班哪里有?長沙曾食坊培訓(xùn)學(xué)校可以學(xué)
來源:曾食坊 時(shí)間:2020-11-09 17:03:03        瀏覽:648
秋天的杯奶茶你沒趕上,對(duì)于想喝奶茶的小寶貝你知道烤奶茶嗎?因其里面有焦糖,喝起來有股炭火味,所以命名為烤奶茶,今天小編來給大家說一下制作烤奶茶制造經(jīng)常常用的三種方法。“烤”也就是代表著這款奶茶的風(fēng)味特

秋天的杯奶茶你沒趕上,對(duì)于想喝奶茶的小寶貝你知道烤奶茶嗎?因其里面有焦糖,喝起來有股炭火味,所以命名為烤奶茶,今天小編來給大家說一下制作烤奶茶制造經(jīng)常常用的三種方法。“烤”也就是代表著這款奶茶的風(fēng)味特點(diǎn),而并非要將茶葉或者奶茶來炙烤或烘焙,為了與當(dāng)時(shí)常聽到的原味奶茶、焦糖奶茶做區(qū)分,才將其取名為“烤奶” 。味道跟其他的奶茶比起來,很多人口喝烤奶,都覺得非常奇特的味道,隱隱中的那股炭火味道讓人著迷。

烤奶茶

課程制作

烤奶茶三種制作常用的材料,加焦糖,用巖茶,加咖啡。

1、制作烤奶茶的方法你知道嗎-加焦糖。

這個(gè)是學(xué)習(xí)咖啡的,咖啡里面有一種很女性化的咖啡,叫作焦糖瑪奇朵,很奇特的名字。做奶茶的時(shí)候在其中加入一小塊的焦糖就變成烤奶茶了,味道很是獨(dú)特。

2、制作烤奶茶的方法你知道嗎-用巖茶。

用巖茶做烤奶茶是一種比較有誠意的做法,因?yàn)閹r茶很貴。我們國家地大物博,在福建產(chǎn)一種巖茶,茶葉帶有一種烤焦的氣味,因?yàn)閹r茶的制作過程中有一道特別工藝,就是烘焙(焙火)。巖茶直接沖泡出來就帶有一股濃烈的焦香氣,這個(gè)茶湯加入牛奶,做出的烤奶茶,味道相對(duì)更正一點(diǎn)。

3、制作烤奶茶的方法你知道嗎-加咖啡(巧克力粉)。

第三種方法,可能是最取巧的做法,也是最有爭議的做法,咖啡確實(shí)有一種焦香味道,加進(jìn)去也會(huì)有一點(diǎn)效果,但是這種奶茶就有港式鴛鴦的感覺了,味道并不是很正。

實(shí)地考察

3.現(xiàn)場考察場地

4.現(xiàn)場試吃味道·簽訂合同

5.簽訂技術(shù)培訓(xùn)

6.簽訂服務(wù)保障·技術(shù)學(xué)習(xí)

7.學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)

8.學(xué)習(xí)開店知識(shí)

長沙烤奶茶培訓(xùn)班哪里有?長沙曾食坊培訓(xùn)學(xué)??梢詫W(xué)。以上的方法都可以做出美味的烤奶茶,趕快去嘗試一下吧,如有疑問,歡迎前來咨詢了解報(bào)名。

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曾食坊

長沙曾食坊小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 204
老師人數(shù):5
機(jī)構(gòu)名稱: 長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2013-07-15
培訓(xùn)地點(diǎn): 湖南省長沙市
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