魚(yú)肉一直是肉類(lèi)中的精品，也被許多人喜愛(ài)著。人們?cè)诓粩嗟奶剿髦c肉的不同做法。曾食坊啵啵魚(yú)所使用的食材——龍利魚(yú)，口味鮮美，口感爽滑，屬于高蛋白魚(yú)類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)豐富。曾食坊小吃培訓(xùn)學(xué)校教做的啵啵魚(yú)做法，融合了數(shù)種香料、佐料，小火慢燉，滋滋入味，讓魚(yú)肉的每一紋理都侵透香味。

制作要點(diǎn)

曾食坊啵啵魚(yú)培訓(xùn)項(xiàng)目采用了純天然優(yōu)質(zhì)耐火石鍋，預(yù)熱快，能釋放多種對(duì)人體有益的微量元素，還能充分還原食材原本味道，養(yǎng)生效果極佳，。精選有者純正大海味道，鮮咸富有高蛋白的龍利魚(yú)，魚(yú)肉鮮嫩無(wú)骨，無(wú)腥味和異味，久煮不爛，百吃不厭。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

龍利魚(yú)脂肪中含有不飽和脂肪酸，對(duì)防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶力頗有益處。而且俗話說(shuō)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食紅肉不如食白肉。這也十分符合現(xiàn)代人的健康觀念，而且將魚(yú)肉，與其他菜品結(jié)合起來(lái)，一定會(huì)受到廣泛的歡迎。

獨(dú)家配方

曾食坊培訓(xùn)的啵啵魚(yú)技術(shù)藤椒味藤椒與魚(yú)肉交織纏繞在，好味道讓你停不下來(lái)。酸椒味魚(yú)肉和酸椒的滋味，嘗一口酸酸恰到好處。番茄味湯汁紅亮，酸中帶甜，甜而不膩，提鮮又提味。香辣味紅彤彤的辣椒與滋香魚(yú)肉相碰撞，香辣，食之難忘。醬香味濃郁醇香，魚(yú)香味美，風(fēng)味，吃出新鮮。

在長(zhǎng)沙學(xué)做啵啵魚(yú)就來(lái)曾食坊，曾食坊培訓(xùn)有保障，簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì)保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);保證學(xué)習(xí)中途不任何雜費(fèi);保證學(xué)員能夠完全核心技術(shù);保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)。