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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2019-04-29 02:06
章魚小丸子培訓(xùn)
章魚小丸子培訓(xùn)
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368
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

日本章魚小丸子

非常美味,外脆細(xì)嫩,丸子實在,味道鮮美,游人、青少年,美眉們的最愛---章魚小丸子章魚小丸子”原名“章魚燒”,起源于日本,于上世紀(jì)80年代傳入臺灣。經(jīng)過不斷的改良,口味越發(fā)為過人喜愛,至今已流行于臺灣的大街小巷卻依然暢銷不衰。世博園日本產(chǎn)業(yè)館外章魚燒出售處,在“章魚保羅”走紅前,這里的生意就很不錯,現(xiàn)在更是火上加火,非周邊的其他美食鋪可比。所有時刻,游客都要需排隊半個多小時才能買到一盒章魚燒,都快趕上參觀一些比較熱門的館需耗費的排隊時間了。這里的章魚小丸子每天能售出兩三千份,多達(dá)2萬只呢!??!  

 

★培訓(xùn)內(nèi)容

章魚丸: 香辣柴魚丸,蒜香柴魚丸,香辣海苔丸,香辣肉松丸,蒜香肉松丸,沙拉醬魚丸、番茄醬魚丸、香辣醬魚丸等。其他類:日本料理明石燒等制作方法 。 設(shè)備原料:提供設(shè)備和原料采購市場信息;代購咔咔仕品牌原料和包裝盒。

★培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的 變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技 巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

★培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

★賣點

1.章魚小丸子,原材料多樣:香辣柴魚丸,蒜香柴魚丸,香辣海苔丸,蒜香海苔丸,香辣肉松丸,蒜香肉松丸墨魚丸、蝦球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸,覆蓋所有消費者群體。2.章魚小丸子,制作方便,不需要消費者等待時間,不占用店面空間等待,提高你的店面使用效率。 3.章魚小丸子名氣旺,名氣美,大眾點評網(wǎng)、美食天下網(wǎng)都有游客,食客的精彩點評,你要來一盒嗎?

技術(shù)支持

1.專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案

2.切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計

3.全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計

4.終身免費技術(shù)升級,強大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

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