重慶特色油炸燒烤小吃培訓(xùn)班值得選擇！很多人會(huì)認(rèn)為明明是油炸食品，為什么要叫燒烤呢?那是因?yàn)橛驼ǔ鰜淼氖称犯炕馃镜奈兜朗峭耆粯拥?，所以故稱為油炸燒烤。

　　油炸燒烤是近幾年才出現(xiàn)的新烹飪法，受到很多人的追捧，油炸燒烤在過去的時(shí)間里對(duì)人類一直都是一種形式與味覺的誘惑,油炸食品的主要特點(diǎn)是很香,很脆,深得人們喜愛。

　　油炸燒烤培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、各類原料刀工練習(xí)。

　　2、各類原料預(yù)處理方法。

　　3、魚類腌制技術(shù)。

　　4、海鮮類腌制技術(shù)。

　　5、青菜類串卷制作技術(shù)。

　　6、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù)。

　　7、燒烤油料配方。

　　8、燒烤的調(diào)料配方。

　　9、無煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù)。

　　10、各種味型調(diào)制技術(shù)。

　　炸串是小吃界的品牌，其以的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)同行，成為人人皆知的產(chǎn)品，炸串引爆巨大的商機(jī)，值得關(guān)注，滾滾財(cái)富靠吃出來，炸串培訓(xùn)項(xiàng)目誠(chéng)邀您的培訓(xùn)，炸串古時(shí)稱白脯，后發(fā)展于四川，現(xiàn)在，炸串由于在口味上的獨(dú)特和在經(jīng)營(yíng)上的別具一格，很快得到了顧客的認(rèn)可和喜愛。希望我們的特色菜品，能時(shí)常成為您餐桌上的美味。

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