重慶培訓(xùn)毛血旺味道怎么樣？毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鮮、香四味俱全。“血旺”一詞指血豆腐，一般用鴨血，個別有用豬血，主要食材還有鱔魚片，毛肚，魷魚，肥腸，午餐肉等。

　　口味麻辣。毛血旺以鴨血為制作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬于麻辣味。毛血旺起源于廣品，流行于廣品和西南地區(qū)，是一道傳統(tǒng)菜式。這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃，且毛肚雜碎為主料，遂得名。毛血旺麻辣鮮香，汁濃味足。

　　口感：成菜湯汁紅亮，麻辣燙嫩鮮，味濃味厚，開胃下飯促進食欲。廚味軒小吃培訓(xùn)總部的毛血旺培訓(xùn)都是標(biāo)準(zhǔn)的比例配方、學(xué)員現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會為止、技術(shù)免費升級、終身技術(shù)免費跟蹤服務(wù)。

　　廚味軒口味獨特，名師現(xiàn)場培訓(xùn)!歡迎考察，先品嘗，口味好，再決定學(xué)習(xí)。

　　廚味軒小吃培訓(xùn)總部推出的毛血旺培訓(xùn)大的優(yōu)點就是對所有開店的學(xué)員均提供開店選址、布局、裝修、價格定位等一系列的培訓(xùn)指導(dǎo)，并提供開店的成功經(jīng)驗和經(jīng)營理念。不光授人以魚，還授人在哪里如何漁。

　　毛血旺培訓(xùn)流程介紹：

　　理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　　示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　毛血旺培訓(xùn)

　　1.包含全部配方的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費。隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。

　　2.免費提供中餐;

　　3.提供專有技術(shù)手冊1套;

　　4.提供店面設(shè)計指導(dǎo);

　　5.店面選址指導(dǎo);

　　6.長期技術(shù)及經(jīng)營指導(dǎo);

       以上就是小編今天帶來的全部內(nèi)容了，希望以上回答能幫助到大家。