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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
雜糧包是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，雜糧食物的偏堿性可中和人體酸性環(huán)境，緩解疲勞，增強體能，并可通過清除垃圾、保留水分的作用而發(fā)揮良好的美容效果。
【雜糧包培訓內容】
1.學習五谷雜糧面團的制作方法(包括：和面，揉面，發(fā)面，搟面)
2.五谷雜糧包子餡料的制作
3.包子的包法
4.雜糧包子蒸法，掌握蒸制的火候，蒸制的水分，蒸制的時間
5.五谷雜糧包子的保存技巧
【課程安排】
理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等.2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學.2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.學員備原材料，老師旁邊檢查指導.2.學員操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
【就業(yè)方向】
參加重慶雜糧包培訓以后，可自己開店，例如：早餐店、包子店等等都是可以的。建議開在人流量大的區(qū)域，例如：學校、城鎮(zhèn)、工業(yè)園區(qū)。在學習好雜糧包后，又可以學習其他的項目比如：油條、豆?jié){、包子等等的項目，豐富自己的產品。
