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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-05-12 01:51
曹氏鴨脖培訓(xùn)
曹氏鴨脖培訓(xùn)
近期162人預(yù)約報(bào)名
233
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

  曹氏鴨脖,以綠色、健康、滋補(bǔ)為質(zhì)量承諾,遵循中醫(yī)學(xué)原理,以中草藥鹵制,產(chǎn)品一經(jīng)面世就得到廣大消費(fèi)者的熱愛(ài)。  

曹氏鴨脖培訓(xùn)  

  【曹氏鴨脖培訓(xùn)內(nèi)容】  

  現(xiàn)場(chǎng)操作,一對(duì)一指導(dǎo),時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止,投資小,回報(bào)快,口味獨(dú)特,學(xué)會(huì)后不用在此拿香料和調(diào)料,10天左右即可開(kāi)店生產(chǎn)銷(xiāo)售,學(xué)員自己在當(dāng)?shù)卣业赇侀_(kāi)店生產(chǎn)鴨脖。

  1.學(xué)習(xí)香辛料,2.學(xué)習(xí)紅油,3.學(xué)習(xí)糖色,4.學(xué)習(xí)鹵制和老湯制作方法,5.學(xué)習(xí)辣湯,6.學(xué)習(xí)開(kāi)店指導(dǎo)、店面裝修方案、擺菜、營(yíng)銷(xiāo)等,7.學(xué)習(xí)開(kāi)店所需執(zhí)照辦理流程。  

曹氏鴨脖培訓(xùn)  

  【課程安排】  

  理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等.2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

  示范講解:1.專(zhuān)業(yè)老師手把手教學(xué).2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

  自我實(shí)踐:1.學(xué)員備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo).2.學(xué)員操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。  

  【就業(yè)方向】  

  參加曹氏鴨脖培訓(xùn)以后,可以去菜市場(chǎng)周邊、美食小吃街,學(xué)校門(mén)口,工業(yè)區(qū)周邊等地開(kāi)個(gè)鴨脖店。

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