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對于創(chuàng)業(yè)者來說,每一個好時機都不容錯過,趕快抓住現在的時機,加入餐飲開店大軍。芝士焗飯是非常受歡迎的西式快餐,是以芝士為輔料制作的米飯,拉開芝士的拉絲,放入嘴中,噴香的感覺挑逗著味蕾。芝士焗飯為大眾解決了就餐的需求,所以很多創(chuàng)業(yè)者也想去開一家西餐店。那么,芝士焗飯培訓好不好?下面一起來看看吧。
【芝士焗飯培訓品類】
培根蝦仁芝士焗飯、海鮮芝士焗飯、吞拿魚芝士焗飯、三文魚芝士焗飯、咖喱芝士焗飯、意式蘑菇芝士焗飯、火腿腸芝士焗飯、黑椒牛肉芝士焗飯、番茄雞肉芝士焗飯、奶油蘑菇雞肉芝士焗飯、芝士牛柳焗飯、芝士肉丸焗飯
【芝士焗飯培訓要點】
1.配料方法及各種焗飯的制作方法
2.各種焗飯醬汁的配置
3.各種焗飯的炒制方法與技巧
4.各種青菜的處理方法和肉料的腌制手法技巧
5.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃
6.根據各店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避
7.各店菜單的定價參考及設計
現在很多人上班壓力大,為了自己能好好休息,很多上班打工族不得不放棄在自己家里亨調的機會,只好選擇快餐,這也就為快餐業(yè)帶來了前所未有的商機和廣闊的市場。芝士焗飯是西式特色主食小吃,價位不貴,人人愛吃的項目。具有開店靈活,起點低、易操作的特點。一般小店少量資金即可起步,也可無店經營,人員不過1-2人;且其所需場地小,硬件設備相對簡單。產品所需的原材料、配料各地易購,制作工藝流程短而規(guī)范,易于掌握,因此營運、管理難度也較低,是小本創(chuàng)業(yè)者的好項目。