營養(yǎng)粥培訓(xùn)系列品種齊全，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，又能滋潤肌膚，既不會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，又不會導(dǎo)致身體肥胖。曾食坊營養(yǎng)粥培訓(xùn)煮粥的訣竅就在于原料的準(zhǔn)備、食材的搭配以及掌握好用量、火候。將不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品，按不同的時間、不同的季節(jié)，分成五谷雜糧粥、味美鮮肉粥、營養(yǎng)菜粥、海鮮粥，百變果粥各部分，調(diào)配出多種粥品。同時搭配家常小菜，花樣美食，美味點心，不僅能豐富餐桌而且滿足客人的胃口，輕松的滿足不同的營養(yǎng)需求。

【食尚香培訓(xùn)課程】：

1、講解五谷雜糧的特點及五谷雜糧的流行趨勢等入門必備常識;

2、了解和認(rèn)識五谷雜糧制作工具的使用方法和特點;

3、五谷雜糧原料的認(rèn)識和選擇技巧;

4、五谷雜糧基本知識、器具、五谷雜糧制作方法;

5、五谷雜糧的制作原理、方法技巧和注意事項;

6、營養(yǎng)粥的配菜處理方法與技巧;

7、各種營養(yǎng)粥的制作方法與調(diào)味;

8、營養(yǎng)粥的各種味道配菜方式及技巧;

9、各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息;

10、傳授制作技術(shù)及保存方法;

11、反復(fù)練習(xí)五谷雜糧課程的制作全過程;

12、講解制作注意事項及設(shè)備保養(yǎng)。

食尚香示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范教學(xué)，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

食尚香自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2學(xué)員親自練習(xí)操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

一般2--4天左右，視個人狀況而定。公司許諾讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走!一般2--4天左右，視個人狀況而定。不敷衍了事，認(rèn)認(rèn)真真教好每一位學(xué)員，食尚香做的是口碑!做的是品牌!教的就是技能!做的就是專業(yè)!包教包會，學(xué)會停止。企業(yè)使命：推動全球中餐進(jìn)步!