面條發(fā)展歷史悠久，在中國美食中占有至高無上的地位，而番茄雞蛋面則是中國面食的杰出代表。對于江南地區(qū)的人們來說，番茄雞蛋面是他們記憶力從小吃到大的美食，根根面條勁道爽口，湯汁香濃，好吃到停不下來。正宗番茄雞蛋面技術(shù)到哪里學?成都佳茂憑借著核心的配方和工藝，制作出來的產(chǎn)品特色超群，備受顧客的喜愛。下面我們一起來看看吧。

培訓要點

1.原材料的選材采購及認識

2.原料的處理及泡面條

3.熬湯的配方比例傳授

4.實操雞揉、配碼的做法

5.番茄雞蛋面制作全過程操作

6.后期技術(shù)指導及進貨渠道指導

學習過程：

第一步，餐飲培訓師傅親手操作并口頭指導，學員學習記憶。

第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

第三步，學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

第五步，提供學員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場

培訓時間

老師一對一授課，隨到隨學，包教包會，學會為止。

學習流程

簽訂合同———認識番茄雞蛋面的材料配方———一對一培訓———親自動手操作———熟練操作學會為止!

培訓費用

根據(jù)學員學習的地域來決定，包教包會，一般2千元就可以學到真正的技術(shù)。

對于很多小成本餐飲創(chuàng)業(yè)者來說，所做出的食物物美價廉，消費者喜愛，才具有市場競爭力。就拿番茄雞蛋面來說，市場上的番茄雞蛋面味道各有千秋，褒貶不一，別看一個小小的番茄雞蛋面，做的好的，顧客營門，做的差的，關(guān)門大吉。做番茄雞蛋面也好，做生意也好，做人也好，一定要踏踏實實，態(tài)度誠懇。成都佳茂番茄雞蛋面條技術(shù)高，歡迎各位前來品嘗交流正宗的面條技術(shù)。