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成都哪里竹筍雞培訓(xùn)正宗?竹筍雞,采用了火鍋方式,食用時(shí),先將竹筍與雞烹調(diào)好,一大盤端上桌來,撒上翠綠的香菜,兩黑一綠,霎時(shí)生輝。上桌后先不點(diǎn)火,待吃完鍋中的食物后,再點(diǎn)火加熱涮燙雞雜、雞血或其他葷素涮料,如涮燙原料太多,再添加鮮湯和凋料。竹筍雞是烏雞為主材,配以綠竹筍、香菇、竹笙等材料,該菜氣味濃郁,口感鮮嫩。御豐大榕廚小吃培訓(xùn)總部推出的竹筍雞培訓(xùn),獨(dú)家秘制配料,口感美味俱佳。竹筍雞培訓(xùn)處來的口味倍受廣大消費(fèi)者喜愛,竹筍雞培訓(xùn)以雞和竹筍為主體,輔以其它配料做出地道美味。通過數(shù)十種特選配料和中藥材配方,御豐大榕廚竹筍雞香氣四溢,做出來的竹筍雞色澤金黃,香酥嫩滑,回味無窮。只要您一次品嘗久久難忘,越吃越想吃,百吃不厭。
竹筍雞培訓(xùn)理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
竹筍雞培訓(xùn)示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
竹筍雞培訓(xùn)自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
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