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課程級別中級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
烤茄子是一道菜品,制作原料有茄子、木魚花、生姜泥等。注意抹上肉餡后一定要用烤的方法,味道比蒸出來的的香。
【成都烤茄子培訓(xùn)內(nèi)容】
1、食材明細
茄子、蒜、香油、鹽、香蔥、生抽、味精
注:以上食材僅供學(xué)員參考,具體內(nèi)容根據(jù)培訓(xùn)老師所教內(nèi)容!
2、簡述流程
長茄一個,洗凈去蒂,縱向切一刀不要切斷
用刀在切面上輕輕的劃幾刀
將大蒜切成蒜蓉,與味精、生抽、香油、調(diào)成味汁
均勻的抹在茄子上
將專用鐵槽加木炭燒燃,撒上蔥花即可!
注:以上操作流程僅供學(xué)員參考,具體內(nèi)容根據(jù)培訓(xùn)老師所教內(nèi)容!
【就業(yè)方向】
參加成都烤茄子培訓(xùn)以后,可自己開燒烤店,當然,也可到相關(guān)的餐館上班!不用擔心品種單一的問題,燒烤培訓(xùn)都是全套教學(xué)的,夜市上有點項目基本都會教。
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