如今，麻婆豆腐遠(yuǎn)渡重洋，在美國、加拿大、英國、法國、越南、新加坡、馬來西亞、日本、澳大利亞等國安家落戶，從一味家常小菜一躍而登上大雅之堂，成了國際名菜。

       培訓(xùn)課程

　　A、理論學(xué)習(xí)：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　　B、示范講解：

　　1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　C、自我實踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

       學(xué)校承諾

      1.打造新時代精品行業(yè),引領(lǐng)職業(yè)教育新潮流。

　　2.匯聚我們的愛心，成就你們的未來。

　　3.對每一位學(xué)員復(fù)制，讓每一位學(xué)員成長。

　　4.誠信辦學(xué)、從嚴(yán)治校,精心育人。

　　5.提高教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)員能力。

       學(xué)校優(yōu)勢

　　1.餐飲教育培訓(xùn)需要系統(tǒng)、純正和專業(yè)。百味海以國外大師的親自教授和業(yè)內(nèi)認(rèn)可的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生餐飲的藝術(shù)與工藝，不僅讓學(xué)生擁有高起點，更要幫助學(xué)生在未來的職業(yè)道路上少走彎路。

　　2.精益求精餐飲培訓(xùn)行業(yè)基本素養(yǎng)，也是百味海的自身信仰。百味海不僅要求每一位學(xué)生像藝術(shù)家一樣思考、行動，而且要求教師在教學(xué)過程中不放過細(xì)節(jié)，用以培養(yǎng)學(xué)生的精湛技藝和追求極致的創(chuàng)作態(tài)度。

　　3.百味海時刻掌控先進(jìn)的品種與技藝，不斷革新教學(xué)模式與方法，培養(yǎng)學(xué)生革新精神與創(chuàng)新能力。

　　4.百味海用愛與責(zé)任關(guān)懷學(xué)子教育學(xué)生恪守餐飲行業(yè)天然的道德要求，注重提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，在技能要求之外，為學(xué)生獲得職業(yè)生涯的久遠(yuǎn)發(fā)展打下基礎(chǔ)。