【勾魂面介紹】

相傳在清朝順治時(shí)期，自貢有一位鹽販姓胡，買(mǎi)了幾斤豬肉，不小心掉在了鹽堆里，怎么找也找不到。后來(lái)有一次買(mǎi)家來(lái)買(mǎi)鹽，在鹽堆里發(fā)現(xiàn)了豬肉，胡販子覺(jué)得浪費(fèi)了太可惜，于是就把肉宰成肉沫，做了一鍋面條，結(jié)果香味四溢，引來(lái)左鄰右舍一飽口福。過(guò)了幾年胡販子由于經(jīng)營(yíng)不善，鹽場(chǎng)關(guān)門(mén)了，他自己也一命嗚呼了。但是胡販子的兒子學(xué)到了父親做勾魂面的手藝，在街上開(kāi)了一家“胡記勾魂面”，這也是歷史上第一家勾魂面莊，由于味道獨(dú)特，口感奇佳，生意出奇的好，一直延續(xù)到現(xiàn)在。但是由于胡家人的技術(shù)不外傳，所以四川以外的朋友很難有一飽口福的機(jī)會(huì)。直到現(xiàn)在，市面上仍然可以看到勾魂面生意火爆的場(chǎng)面，據(jù)說(shuō)勾魂面的主人只傳內(nèi)不傳外，后來(lái)由于餐飲體驗(yàn)式培訓(xùn)網(wǎng)的努力，這神秘的面條才得以走出四川，面向全國(guó)。

【培訓(xùn)內(nèi)容及教學(xué)】

　　1、香辣紅油制做技術(shù);

　　2、高湯的熬制技術(shù);

　　3、煮面技術(shù);

　　4、紹子炒制技術(shù)。

　　5、贈(zèng)送購(gòu)買(mǎi)廚具清單，選址，裝修布局，開(kāi)業(yè)，經(jīng)營(yíng)方面資料。

　　6、學(xué)員回去遇到買(mǎi)不到或質(zhì)量不好的材料，公司免費(fèi)幫學(xué)員發(fā)貨。

　　7、學(xué)員后期免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，也可回公司免費(fèi)再學(xué)習(xí)。

　　8、3年內(nèi)對(duì)學(xué)員開(kāi)店免費(fèi)跟蹤服務(wù)，解決學(xué)員后顧之憂。

【平臺(tái)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

　　1、培訓(xùn)時(shí)間：時(shí)間不限，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止(周末不休)。

　　2、全天學(xué)習(xí)，師傅手把手教學(xué)，全部自己動(dòng)手操作。

　　3、學(xué)習(xí)期間的學(xué)習(xí)材料由公司免費(fèi)提供。

　　4、學(xué)習(xí)完后，回去有任何問(wèn)題都可以和師傅及時(shí)溝通解決。

　　5、學(xué)習(xí)完后，平臺(tái)提供開(kāi)店材料廚具清單供學(xué)員參考。

　　6、所有技術(shù)毫無(wú)保留，全部教授。

　　承諾：我們一次性收費(fèi)，隨到隨學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，自己動(dòng)手操作，老師在旁邊指導(dǎo)，一對(duì)一的講解，包教包會(huì)，讓你學(xué)會(huì)學(xué)好學(xué)得滿意，您開(kāi)業(yè)我們老師指導(dǎo)，免費(fèi)技術(shù)咨詢(xún)升級(jí)，終身免費(fèi)技術(shù)支持服務(wù)。收費(fèi)合理，學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi)。